高血糖怎麼降 哪些食物降血糖更有利
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隨着生活水平的提高和生活節奏的改變,“三高”人羣數量不斷增多,年齡層還有偏年輕化的趨勢,無論是“三高”中的哪一種,其危害身體的程度不可小覷。說到高血糖,是機體血液中葡萄糖含量高於正常值。是機體內一個獨立存在的病理改變,病變部位在血液,病變性質是血糖代謝紊亂。高血糖的臨牀表現,可以有顯性的症狀,如口乾渴、飲水多、尿多、消瘦;可以是隱性的症狀,無明顯主觀不適。那麼,飲食上都有哪些可以降低血糖?
1.主食
高血糖的患者在平時千萬不能不吃主食,它們可以降血糖的大將,專家指出,高血糖的人不僅僅要多吃米以及麪食,同時對於粗雜糧等食物更是必不可少,比如燕麥、麥片、玉米麪等,這些食物都非常有利於降血糖。這些食物之所以具有降血糖的功效,這是由於在血糖中含有大量的無機鹽、維生素等物質,除此之外在這些食物中膳食纖維的含量也極爲豐富,它能夠有效的幫助人體達到降血糖的功效。
2.黃豆及豆製品
黃豆以及豆製品是現代人的理想食品,對於糖尿病患者來說更是不可多得的降血糖食物。在黃豆中含有着大量的賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸,是米麪中極爲缺乏的。而且在黃豆中還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素b2,雖含糖25.3%,雖然人體不能完全吸收,但卻可以用黑豆以及青豆來代替。
而且在豆類食品中還含有豐富的纖維素,同時不含有膽固醇,因而具有很好的降血脂功效。從蛋白質的吸收來說,可代替部分動物性食品,如肉類等。
3.紫菜
說到吃什麼東西降血糖,紫菜是不可忽視的一種食物。在紫菜中含有極爲豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等物質,其中以多糖作爲有效,它能夠有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。在平時也可以獨吃一些紫菜品,比如紫菜壽司,或者紫菜湯或者紫菜羮等。
4.山藥
在山藥中含有薯蕷皁甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。並且近幾年的研究發現,山藥對治療以及預防高血糖有着獨特的功效,它能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。因此在平時生活中不妨多吃一些山藥,山藥的各種做法都具有降血糖的功效,不僅僅可以煨湯,烹炒同樣具有降血糖的功效。
5.黑木耳
在黑木耳中含有大量的木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,因此在吃什麼東西降血糖的問題上,黑木耳也是必不可少的。而且經過動物實驗表明,木耳中所含有的木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
6.鱔魚
相信鱔魚是很多人都愛吃的一種魚類,但你可能不知道它是民間流傳已久的糖尿病單方。口服150克可降低血糖,非常適用於老年糖尿病患者,黃鱔含黃鱔素a 和b。吃鱔魚不僅能解糖尿病患者吃葷的願望,又能很好的降低血糖。在吃鱔魚的時候要注意,最好是以清燉的方法,這樣降血糖的功效才更好。
健康小貼士:日常生活中不僅僅要了解吃什麼東西降血糖,同時還要注意少張嘴、多邁腿的箴言,這樣才能幫助你有效地穩定血糖。
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