夏季炎夏消暑消脂 飲食清淡優選三筍
本文已影響1.84K人
本文已影響1.84K人
天氣越來越炎熱,生活上或是飲食上一不小心就會出現上火的症狀,還容易引起心情煩躁。那麼在這種炎熱的天氣下我們的飲食上要多吃一些清淡的利於我們調節情志的食物。
例如筍,有利於除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。筍又分爲:萵筍、蘆筍和竹筍。下面說說這三種筍的功效。 萵筍味道清新,略帶苦味,不但刺激消化酶分泌,而且還能增進食慾,是夏天難得的好蔬菜。萵筍中無機鹽、維生素含量較多,因含鉀量較高,對水腫和高血壓有益,同時它對人的基礎代謝、甚至情緒調節也都有影響,炎炎夏日來一盤清爽的拌萵筍,有助於消除緊張,緩解壓力,增強食慾。萵苣適量,搗泥作餅食。用治熱結小便不利。
蘆筍富含多種營養物質,性味甘寒,有清熱利尿功效,暑夏口乾、運動後口渴、發燒煩渴等情況下,都可吃蘆筍。 蘆筍含豐富的黃酮類物質,具有抗氧化作用,對防衰老有較好效果。蘆筍中水溶性維生素較豐富,但過度烹煮容易使這些維生素流失,而且還影響蘆筍特有的爽脆口感,適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。蘆筍100克,水發海蔘250克,加入調料少許,燴制。是肺結核、癌症患者輔助食品。
竹筍味甘、部分微苦,性寒,能化痰下氣,清熱除煩,通利二便。《名醫別錄》言其“主消渴,利水道,益氣,可久食”;《本草綱目拾遺》說它“利九竅,通血脈,化痰涎,消食脹”,尤獨善於清化熱痰。竹筍除含有豐富的植物蛋白外,還含有胡蘿蔔素,維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、鎂等營養成分。竹筍還是低脂肪、低糖、高纖維食物,能促進腸道蠕動,幫助消化,減少體內多餘脂肪。 竹筍常用來炒着吃或熬湯。冬筍50克,豬肉末50克,粳米100克,加適量食鹽、蔥末、麻油煮粥食用。
夏天消暑解渴喝什麼 夏天消暑解渴可以喝什麼
夏季消化不良怎麼調理 7種食物可清腸助消化
夏天吃什麼消暑?夏季六款消暑食譜推薦
夏季消暑食品 老中醫推薦:5果、5粥、5食,消暑解毒~夏天照着吃就對了!
夏天吃什麼消暑 夏天預防中暑吃哪些食物
夏日消困的飲食指南
夏季清熱解暑的靚湯
炎夏五種瓜,消暑好伴侶
夏季解暑3大飲食原則
夏季清火的食物 夏季八種清火的食物
夏季避暑食譜
夏天喝什麼茶祛暑 夏季常用的祛暑茶飲
夏季溼熱特別重 消暑祛溼很重要
夏季解暑不宜飲冰水
夏季飲食要清淡 多吃這些利保健
寶寶夏季中暑飲食四大忌
夏季孕期出行吃什麼 夏天消暑飲食如何吃
夏天吃什麼消暑 喝冷飲消暑?不起作用反而會增加身體負擔!
夏天防暑吃什麼 夏季降溫防暑三大原則
孕婦能喝冷飲嗎 夏日炎炎,孕婦喝冷飲消暑?小心影響胎兒發育!
女子吃小龍蝦吃出氣管炎 夏季飲食要清淡
孕婦夏天怎麼消暑 孕婦夏季能吹電風扇嗎
夏季菜譜:三道美食讓你清涼一夏
清涼飲食備戰夏天減肥季
消暑降溫喝什麼 夏天消暑喝什麼
炎夏五款湯清暑祛溼
夏季喝啤酒消暑 八個禁忌要避開
大寒食補首選清淡飲食
夏天怕熱吃什麼消暑 夏日該吃什麼消暑
夏季養生粥清暑止瀉