牛蒡的功效與作用 細數牛蒡的八大保健功效
本文已影響2.75W人
本文已影響2.75W人
牛蒡又名惡實、大力子、東洋蔘、東洋牛鞭菜等,主要產於中國臺灣、山東、江蘇、陝西、河南、湖北、安徽、浙江等地,具有疏風散熱、解毒消腫的功效,用於風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便祕、風火上擾之頭暈、耳鳴耳聾、目昏,外用治頭面風毒赤腫、熱毒牙痛、齒齦腫痛、癰疸惡瘡、痄腮丹毒等病症。
牛蒡中含有大量的纖維素,其中大部分是半纖維,纖維素在胃內吸水膨脹,同時還能促進胃酸的分泌,刺激腸道蠕動,促進排便,並且還能幫助胃腸道排除毒素,有健胃促消化的作用,對便祕也有一定的治療效果。
牛蒡具有疏風散熱、解毒消腫的功效,用於風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛等症狀,能緩解身體的不適。
牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效,牛蒡在體內發生化學反應,可產生三十種以上物質,其中“多量葉酸”能防止人體細胞發生不良的變化,防止癌細胞產生,同時,牛蒡促進體內細胞的增殖,強化和增強白血球、血小板,使T細胞以3倍的速度增長,強化免疫力,提升抗癌之功效。此外,牛蒡的多酚類物質具有抗癌、抗突變的作用,因而具有很高的營養價值和較廣泛的藥理活性。
牛蒡能增強人體內骨膠原的含量,骨膠原中的羥脯氨酸是將血漿中的鈣運送到骨細胞的運載工具,骨膠原在骨組織中是羥基磷酸鈣的粘合劑,羥基磷酸鈣與骨膠原構成了骨骼的主體。常食用牛蒡能在一定程度生防治骨質疏鬆。
牛蒡又名惡實、大力子、東洋蔘、東洋牛鞭菜等,主要產於中國臺灣、山東、江蘇、陝西、河南、湖北、安徽、浙江等地,具有疏風散熱、解毒消腫的功效,用於風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便祕、風火上擾之頭暈、耳鳴耳聾、目昏,外用治頭面風毒赤腫、熱毒牙痛、齒齦腫痛、癰疸惡瘡、痄腮丹毒等病症。
牛蒡能清理血液垃圾,促使體內細胞的新陳代謝,防止老化,使肌膚美麗細緻,能消除色斑,黑褐斑,且牛蒡富含食物纖維,能促進血液循環、清除腸胃垃圾、利於通便、降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,從而達到減肥效果。
人類生命在正常活動代謝過程中,會產生一種有害於身體健康,促使細胞衰老的物質——自由基,它們能夠促使產生色素,生成老年斑,老年斑在體表的出現,表示機體中細胞已進入衰老階段,牛旁塊莖中含有過氧化物酶,它能增強細胞免疫機制的活力,清除體內氧自由基,阻止色素在體內的生成和堆積,抗衰防老,爲機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。
牛蒡中的鈣含量十分之高,是芹菜的9倍以上,而切牛蒡的塊莖中基本不含草酸,對鈣的吸收沒什麼負面影響,所以牛蒡是很不錯的鈣源,有補鈣和防治骨質疏鬆等疾病的功效。
牛蒡能促進體內細胞的增殖,強化和增強白血球,血小板,使T細胞以3倍的速度增長,強化免疫力,提升抗癌之功效。
牛蒡又名惡實、大力子、東洋蔘、東洋牛鞭菜等,主要產於中國臺灣、山東、江蘇、陝西、河南、湖北、安徽、浙江等地,具有疏風散熱、解毒消腫的功效,用於風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便祕、風火上擾之頭暈、耳鳴耳聾、目昏,外用治頭面風毒赤腫、熱毒牙痛、齒齦腫痛、癰疸惡瘡、痄腮丹毒等病症。
牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚A、牛蒡酚B,菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量爲根莖類之首,此外,牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類,並富含纖維素和氨基酸。
1.牛蒡含有的牛蒡甙有擴張血管、降低血壓、抗菌的作用,能治療熱感冒、咽喉腫痛、流行性腮腺炎等多種疾病及抗老年癡呆作用。
2.牛蒡的多酚類物質具有抗癌、抗突變的作用,因而具有很高的營養價值和較廣泛的藥理活性。
3.牛蒡中含有的菊糖,是一種可以促進荷爾蒙分泌的精氨酸,被視爲有助人體筋骨發達,增強體力及壯陽的食物,尤其適合糖尿病患者使用。
4.牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。
5.牛蒡所含豐富的食物纖維爲水溶性的,它可以減緩食品釋放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,減弱脂肪在體內的聚集。
1.脾虛便溏者忌服,牛蒡性寒,會導致腸胃不適。
2.孕婦慎食,牛蒡有活血化瘀的作用,易導致孕婦流產。
3.嬰幼兒禁食,牛蒡性寒,嬰幼兒腸胃系統發育不完善,服用以免傷到腸胃。
牛蒡根泡水喝可以長期飲用嗎 牛蒡根泡水喝有什麼功效
怎樣煲牛蒡排骨湯 牛蒡排骨湯有什麼功效
牛蒡根的副作用與禁忌 牛蒡根喝了會不會上火
牛蒡茶喝多久可以減肥 牛蒡茶對女人的作用
牛蒡枸杞菊花茶的功效 牛蒡枸杞菊花茶小孩可以喝嗎
牛蒡不能和什麼一起吃 牛蒡有什麼功效
牛蒡根和蒲公英根的區別 牛蒡根與蒲公英的功效一樣嗎
牛蒡有什麼功效 牛蒡有什麼營養價值
牛蒡有什麼作用 牛蒡對身體的作用
牛蒡白蘿蔔湯怎麼做 牛蒡和白蘿蔔一起燉有什麼功效
牛蒡根跟牛蒡子一樣嗎 牛蒡子好還是牛蒡根好
牛蒡茶和牛蒡根一樣嗎 牛蒡根可以代替牛蒡茶嗎
牛蒡茶有什麼功效 牛蒡茶有什麼副作用
牛蒡根和什麼泡水效果最好 牛蒡根泡水喝的副作用
牛蒡根泡水喝的七大功效 牛蒡根泡水喝的禁忌
牛蒡的功效與作用
牛蒡的功效與作用 這種植物的根竟是毒素淨化器
【牛蒡的功效與作用】牛蒡的功效與作用及食用方法
牛蒡根可以和山楂一起泡水喝嗎 牛蒡山楂茶功效
女人喝牛蒡功效 牛蒡什麼人不適合喝