茯苓怎麼食用 茯苓配什麼祛溼最快
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茯苓是一種很常見的中藥材,其主要作用是利水滲溼,健脾寧心,不過作爲中藥材其服用方法也是常見疑問,對於怎麼食用茯苓最佳,以下幾種吃法最適合日常食用,趕緊來看看吧。
將山藥、茯苓研磨成粉,然後混合,密封,每次取6-8克,用開水沖泡即可,或者放在熱牛奶裏面沖服,這樣的方法是最簡單的一種吃茯苓粉的方法,可補氣健脾。
茯苓比較幹、比較硬,一般來說可以進行燉煮,比如煲在湯裏頭,跟雞、鴨煲在一起燉成藥膳,可以治療水腫、尿少,同時還可以治療水溼上泛導致的眩暈、心悸,以及吃的很少、不消化、泄瀉等症。
新鮮茯苓浸泡,洗淨,潤後稍蒸,及時削去外皮,切製成塊或切厚片,曬乾,然後選擇煎服,可配伍其他中藥起到利水滲溼,健脾,寧心的作用。
取茯苓粉、麪粉各等份,加白糖和水調成糊狀,煎成餅,可治療心肌、失眠、食少、便溏等症狀。
將茯苓搭配一些常用於煮粥的食材一起吃,如茯苓荷葉粥:取荷葉1張、茯苓50g、粳米100g,先將荷葉煎湯後去渣,再加入茯苓、梗米煮成粥,食用對暑熱所致的腦脹、胸悶、小便黃、溼熱泄痢有較好的療效,而且經過長時間的熬煮,茯苓質地會變得軟爛一些,吃起來比較容易消化。
將茯苓和甘草放入杯中,用沸水沖泡即可,這種食用方法也非常方便,不過其藥效成分需要多泡一會才能浸出,有時間的話煎煮茯苓藥效要更好一些。
搭配其他具有祛溼作用的食物一起煎煮服用祛溼最快。
單一使用茯苓一味藥的祛溼效果有限,如想要祛溼效果更好,建議諮詢專業的中醫,根據自身情況,配合其他具有祛溼作用的藥物一同進行服用,如:蒼朮、白朮、山藥、薏米等。
另外茯苓在水煎的過程中,可以更充分的將藥物成分析出,且不會被其他食材的成分稀釋,食用起來的藥物效果會更集中一些,從而達到較好的祛溼療效。
都可以。
體內溼氣有溼熱、溼寒之分,溼熱指的體內除了溼氣以外還有熱氣,通常以清熱化溼的藥物來進行治療,而溼寒指的是體內除了溼氣以外還有寒氣,通常以溫陽的藥物來進行治療。
而茯苓的性味偏中性,在去溼熱的時候,可以配合清熱的藥材用,去溼寒的時候,則可以配合溫陽的藥材用,所以茯苓既可以用來去溼熱,也可以用來去溼寒。
不過於每個人的用藥方法、生理機能、病情程度都不同,服用茯苓祛溼的話有些人見效的時間會快一些,有些人見效的時間則會慢一些,大約要吃1-3個月才能看到比較好的效果。
茯苓當中含有大量的澱粉,而澱粉經過腸胃消化之後會轉化成葡萄糖,所以一般不建議糖尿病患者食用茯苓這類高澱粉含量的食物,不然食用後會引起血糖升高,不利於病情的控制,還會加重身體的不適症狀。
有津傷所引起的口乾、口燥症狀人羣也不宜食用茯苓,因爲茯苓具有利水祛溼的作用,食用之後會促進體內水溼的代謝,從而會導致口乾口渴症狀加重。
陰虛火旺是指陰液虧虛,虛火亢旺,此類人羣會有心煩失眠、口燥咽乾、盜汗遺精、性慾亢進、兩顴潮紅、小便短黃、大便乾結,或咳血、衄血,或舌體、口腔潰瘍等症狀,不宜吃茯苓,否則會加重病情。
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