什麼人不能吃茯苓 真假茯苓如何鑑別
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茯苓是健脾祛溼的佳品,夏天食用對身體好。但並非人人都適合食用,那麼什麼人不能吃茯苓呢?
糖尿病人最好不要吃茯苓,因爲糖尿病人每天需要控制澱粉的攝入,每天攝入澱粉不能夠超過五兩主食,而茯苓的澱粉含量非常的高,自然糖尿病人是最好不要吃了。
服用茯苓應避免米醋,濃茶等物質,以及注意服用劑量,否則不僅僅影響藥效,同時還會發生中毒過敏症狀,比如腹痛,皮膚紅腫,支氣管哮喘發作等情況。
1、首先在外形上,假茯苓一般切成茯苓丁,爲大小5~8毫米的方形藥材,仔細觀察,可見表面色澤略有不均勻,有的裏面有黴斑,真茯苓斷面十分細膩,不會出現粗纖維。
2、其次在味覺上,假茯苓入口微甜,真茯苓嚐起來味道較淡。最後可以用稀碘液來檢驗,假茯苓滴加稀碘液後變成藍黑色,但是真茯苓沒有明顯變化。
3、需要指出的是,假茯苓遇環境潮溼容易滋生黴菌,產生毒素後,會對人體產生毒副作用。因此,大家在購買茯苓用藥時一定要認清真僞,以防自身健康受到傷害。
茯苓15克,薏米60克。共研細粉,放入鍋中,加水適量,煮熟即可食用。有清熱、理脾溼功效。適用於咳嗽痰多、胸膈痞滿或風溼性關節腫痛者食用。
茯苓、蓮子、麥冬各等份,共研爲末,加入白糖、桂花適量拌勻,加水和麪蒸糕食用。有寧心健脾之功。適宜於心陰不足、脾氣虛弱引起的乾渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。
茯苓500克,煉蜜1000克,將茯苓研成細末,加入蜜拌和均勻,用文火熬成膏狀,晾涼後裝入瓷罐備用。每次溫開水沖服10克,1日2次。能健脾滲溼、減肥防癌。適用於老年性浮腫、肥胖症和癌症的預防。
茯苓60克,白酒500克。將茯苓泡入酒中,7天后即可飲用。能利溼強筋、寧心安神。適用於四肢肌肉麻痹、心悸失眠等。
取茯苓、芝麻(以黑芝麻爲佳)各等份。先將茯苓研成細末。芝麻炒熟,冷後研細粉。將二者混勻,貯於瓷罐內。每天早晚各取20~30克,用白水(或蜂蜜水)沖服。有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延遲衰老、預防老年癡呆等作用。
取枸杞子50克,茯苓100克,紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研爲粗末,每次取5~10克,加紅茶6克,用開水沖泡10分鐘即可。每日2次,代茶飲用。能健脾益腎、利尿通淋。適用於慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等。
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