黃芪的食用方法

黃芪是常見的一種中藥材，不少人都知道用黃芪泡水喝能夠幫助補中益氣。其實黃芪還有不少食用方法，煲湯熬粥的養生效果也是不錯的。趕緊來學習怎麼做吧。

黃芪藥用法

煎服，取黃芪9-30g。密炙可以增強補中益氣的作用。

黃芪紅棗茶

配料：黃芪3-5片，紅棗3枚。

做法：黃芪和紅棗用清水浸泡30分鐘後，煎煮20分鐘，代茶飲用。每天1劑。根據個人體質可連續飲用1周至3個月。

功效：補氣昇陽、健脾養血，固表止汗。適用於脾虛氣弱、氣短汗出等症，也可增強抵抗力，降血壓，改善氣血。

黃芪烏雞湯

配料：黃芪50克，烏雞1只。

做法：烏雞切成小塊，與黃芪一同入砂鍋，加調料燉熟即可。

功效：本法具有補益腎氣、養陰補血功效。可輔治月經不調、血虛痛經、頭暈及身體虛弱等症。

黃芪鯽魚湯

配料：黃芪7克，鯽魚1條。

做法：將鯽魚、黃芪一起，加入適量調料煮湯。

功效：每日進食一次鯽魚及湯，具有益氣補腎和利尿消腫作用。

黃芪是常見的一種中藥材，不少人都知道用黃芪泡水喝能夠幫助補中益氣。其實黃芪還有不少食用方法，煲湯熬粥的養生效果也是不錯的。趕緊來學習怎麼做吧。

補虛正氣粥

配料：黃芩30克，人蔘10克，粳米90克。

做法：黃芪和人蔘洗淨切片，用冷水浸泡半小時後，入砂鍋煮沸，濾渣取汁，分成2分，分別加入早、晚煮制的米粥中服用。

功效：5-7天爲一療程，有大補元氣、健脾胃作用。適用於年老體弱、心慌氣短、久病贏弱、體虛自汗、食慾不振、氣虛浮腫等症。

黃芪靈芝飲

食材：黃茂30克，靈芝、茯苓各15克，鬱金10克，茶葉6克。將前4昧藥水煎，取汁浸泡茶葉。

做法：將黃芪、靈芝、茯苓以及鬱金4味藥材用水煎，取其藥液泡茶葉即可。

食用方法：代茶飲。

功效：健脾益氣，利水滲溼，疏肝利膽。適用於水溼停滯型脂肪肝所致的脅肋脹痛，皖腹痞滿，飲食減少，身目發黃，水腫，小便不利等症。