夏季飲食要預防腹瀉
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夏季氣候炎熱,體內水分會隨汗液大量蒸發,從而容易影響到胃液的正常分泌與消化,再加上很多人在天氣炎熱時喜歡吃些生冷冰凍的食物,更容易影響脾胃的正常功能,尤其老年人,胃腸功能相對薄弱,更易使胃氣受損,食慾減退。因此,爲了身體健康,炎炎夏季更要好好地護脾胃。
盛夏暑熱容易使人傷津耗氣,加之體表毛細血管擴張,血液多集中於體表,胃腸血液相對不足,更易使老弱者消化不良食慾減退,而護胃首要應從調節飲食開始。夏季飲食宜清淡可口,應多吃清暑、益氣、生津、易消化的食物,避免油膩、生冷、難消化的食品。
老年人飲食雖以清淡爲宜,但過於清淡也不好,因爲隨着大量汗水排出的不僅是水分和鹽分,更有大量的蛋白質、維生素及各種礦物質,特別是鈣和鋅也會隨汗液大量排出,因此老年人也應適當吃些魚、蝦、蛋類等食物來補充礦物質。
此外,炎熱的氣候也易使人悶熱不安和睏倦煩躁。焦慮、緊張等不良情緒不僅會影響正常生活,也有可能誘發各種疾病,傷及脾胃。因此,老年人應平和心態,切忌火暴脾氣,防止心火內生。中午小睡、下午下棋、閒暇看報等生活調節,也有助於修身養性、和胃理氣。
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