金秋十月防邪氣侵犯 飲食潤燥
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十月是秋季中很重要的一個月份,預示着秋天即將結束,冬天將要來臨,而秋對應的臟器是肺,所以此時要防燥邪之氣侵犯人體而耗傷肺之陰精。飲食上以滋陰潤燥爲宜。還要多飲水,減少節氣造成的乾燥之氣。
中醫理論認爲:“春夏養陽,秋冬養陰”。秋季必須保養體內陰氣,當氣候變冷時,正是人體陽氣收斂,陰精潛藏於內之時。故應以保養陰精爲主。
飲食保健
《素問·髒氣法時論》說:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之”。可見酸味收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要儘量少吃蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令,肺金太旺則克肝木,故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應以滋陰潤肺爲宜。《飲膳正要》說:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥,以滋陰潤燥者。總之,秋季時節,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。
睡眠保健
在睡眠方面,《黃帝內經》裏提出:“早臥早起,與雞俱興”,意思是秋天氣候轉涼,要早一點睡覺,以順應陰精的收藏;又要早一些起牀,以順應陽氣的舒長。睡眠時臥的方向上,古人提出“秋冬向西”的觀點,如《千金要方·道林養性》裏說:“凡人臥,春夏向東,秋冬向西”,《老老恆言》引《記玉藻》:“凡臥,春夏首向東,秋冬首宜向西”。原因是春夏屬陽,頭宜朝東臥;秋冬屬陰,頭宜朝西臥,以合“春夏養陽,秋冬養陰”的原則。
秋凍有講究
初秋暑熱未消,氣溫仍高,顯然“凍凍”無妨,無須急忙加衣。仲秋氣溫開始下降,雖涼卻不甚寒,這時是“秋凍”的較佳時期,尤其是青壯年,穿衣要有所控制,有意識地讓機體“凍一凍”,以免身熱汗出,傷陰耗氣。晚秋氣候變化較大,早晚溫差增加,特別是秋冬交接之時,常有強冷空氣侵襲,以致氣溫驟降,此時若再一味強求“秋凍”,就會適得其反。
我國南北兩方因地理位置不同,在氣候上亦有所差異。一般南方秋涼來得遲,日間溫差變化不是很大,甚至入冬仍不甚寒冷,故不必過快添衣,並可適當延長“秋凍”的時間。而北方則不同,說冷就冷,白晝溫差大,因此切勿盲目去“凍”,以防感染風寒。
就人體而言,兒童爲稚陰稚陽之體,正處在生長髮育階段,自身調節能力較差,遇到寒冷刺激,身體會很快發生不良反應,誘發急性支氣管炎、肺炎等疾病。人到老年,陰陽俱衰,全身抵抗力下降,禦寒能力減弱,寒冷刺激可導致支氣管和血管痙攣收縮,不但易致慢性支氣管炎、支氣管哮喘舊病復發,甚至有些冠心病患者出現心絞痛、心肌梗塞,高血壓病人發生中風。所以,小兒及老年人“秋凍”當慎之又慎!
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