鐵皮石斛孕婦能吃嗎
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鐵皮石斛是一種名貴藥材,有生津養胃、滋陰清熱的功效,又有美容養顏的效果,對於女性來講,鐵皮石斛是滋補美容養身的佳品,那麼鐵皮石斛孕婦能吃嗎?
懷孕前三個月胎兒還不穩定,屬於較易流產時期,儘量不要使用任何藥物和保健品,所以前三個月最好不要食用鐵皮石斛。但是在孕中期、後期和產後調養期間,鐵皮石斛孕婦是能吃的。
孕婦在懷孕後期經常會感覺燥熱難耐,服用鐵皮石斛能夠消火養陰,補充孕婦所需的營養,緩解孕婦妊娠反應。
食物入於胃,化出來的精華爲氣和血,孕婦懷孕之後對營養的要求會大大升高,營養不足會造成氣血不足,如果不進行適當的營養補充,很容易造成胎兒發育遲緩。而鐵皮石斛能滋陰補虛,還含有孕婦易缺乏的鋅、硒、鈣等微量元素。
鐵皮石斛中蛋白質含量非常高,100克的鐵皮石斛含量中,就富含蛋白質26.3克,能夠很好的補充孕婦所需的蛋白質。
鐵皮石斛莖的黏性物質主要是水溶性多糖,含量高達22.7%,而水溶性多糖爲一類免疫增強劑,對調節機體免疫力具有非常顯著的功效,因而孕婦食用鐵皮石斛能提高免疫力。
原料:鐵皮石斛鮮條30克,粳米50克,枸杞,鹽適量。
做法:鐵皮石斛鮮條清洗乾淨,切段。 粳米淘洗乾淨,與鐵皮石斛鮮條,枸杞放入鍋內,加入適當的水,熬成稀粥,食用前放入適量的鹽調味。粳米提前浸泡一小時,煲出來的粥更加香滑。
功效:枸杞能和血潤燥,所以鐵皮石斛粥有健脾開胃、消食活血、清熱滋陰的功效。產婦腹脹腹滿,消化不良,食慾不振,服用此粥療效更佳。
原料:鐵皮石斛6粒,豬瘦肉200g,麥冬10g,蜜棗1個。
做法:豬瘦肉洗淨剁碎爲末,鐵皮石斛楓鬥、麥冬清洗一下備用,把所有東西放入燉盅,加入適量開水燉3小時,加入適量鹽調味即可。
功效:麥冬有滋陰潤肺的功效,蜜棗能滋養陰血,養心安神,所以該方法有滋陰養胃,潤燥生津,清補的功效。
原料:鯽魚1條,鐵皮石斛鮮條5條,紅棗,生薑,鹽,蔥各適量。
做法:鐵皮楓鬥清洗一下,切段。生薑洗淨切絲,蔥切段待用。紅棗去核。將鯽魚去鱗,洗淨,晾乾水份,熱鍋放油燒開,放入生薑,中火把鯽魚煎至金黃色。把鯽魚、鐵皮楓鬥、紅棗放入砂鍋,加入適量的水。大火煮開,調成小火煲1小時,飲用前放入適量的鹽和蔥段。吃魚喝湯。
功效:鯽魚能補虛贏、溫胃進食,紅棗能養血安神。該方法不僅益氣生津,養血,開胃健脾,還能通乳,很好的爲孕婦提供營養。
1、脾胃虛寒的孕婦不宜食用鐵皮石斛,鐵皮石斛性微寒,大量服用後會引起消化不良或腹瀉。
2、孕婦在感冒初期不宜吃鐵皮石斛,鐵皮石斛性寒,偏於滋膩,屬於補養藥,孕婦服用後不利於感冒的治療。
3、孕婦食用鐵皮石斛一次的量不宜過多,一般爲20克左右。
4、孕婦食用鐵皮石斛後若有不適現象,應立即停止食用。
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