巴沙魚的營養價值
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巴沙魚,一種東南亞國家重要的淡水養殖品種。肉質鮮美,味道可口,很多人都會選擇用巴沙魚來熬湯給寶寶喝。巴沙魚的營養價值也是很高的。那麼,巴沙魚的營養價值有哪些呢?接下來爲大家解答一下。
巴沙魚的營養價值
巴沙魚含有非常豐富的蛋白、維生素D、礦物(主要是鈣)等微量元素, 巴沙魚有補氣血、平咳功效,對體弱多病咳嗽有一定功效,巴沙魚還具備醒神和延緩衰老等飲食療法作用,常吃對治療貧血、衰老、營養不良、生完孩子孱弱和神經衰弱等症狀,會有一定的輔助功效。巴沙魚的魚肉經過多磷酸鹽的處理,含水量達80%以上,蛋白質含量偏低,脂肪含量中最多的是飽和脂肪酸,其次是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。對人體是非常有好處的。
知識拓展:巴沙魚的功效作用
1、治療背痛
巴沙魚對腰痠背痛、 類風溼性腰背部疼痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽痿、氣管炎 及孕婦血崩有很好的療效。,除此之外,對產後腹痛、腎結石、胃和十二指腸潰瘍、類風溼性心臟病、婦科自蒂和月經不調等症狀也有不錯的效果。
2、活血散瘀
巴沙魚本身含有豐富的蛋白、膠原纖維、磷質及優質蛋白質。女性視作美容養顏佳品。對人體各一部分均有滋補工作能力,是補而不燥之寶貴上品。本身就具備補腎益精,滋潤筋絡、活血、散瘀、消腫之作用;治腎虛遺精、產後風痙、破傷風、嘔血、血崩、外傷流血、痔瘡等症。
3、補氣止咳
從中醫的角度上看,巴沙魚具有補氣止咳以及平喘等多種功效。另外,它還含有一些抗氧化成分,能清理身體內的自由基也能延緩衰老,經常食用還能預防貧血和營養不良以及身體虛弱等不良症狀發生。
以上就是有關“巴沙魚的營養價值”的內容。食用巴沙魚的時候,一定要選用新鮮健康的巴沙魚,切勿選用不良的巴沙魚食用。希望以上內容對您有所幫助,祝您生活愉快,身體健康。
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