草菇的功效與作用草菇都有什麼效果

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日常生活中草菇是一種大家都熟知可吃用的菌類之一。它味道鮮美，而且營養價值高。那麼，草菇的功效與作用是什麼？

草菇的功效與作用

草菇有補脾益氣、清暑熱的功效。因此，它適合脾虛氣虛、暑熱心煩的人食用。草菇含有豐富的膳食纖維，可以促進體內腸蠕動，有防便祕和防腸癌的功效，平時適量吃點也是不錯的選擇。

草菇可以減緩人體對碳水化合物的吸收，減少血糖的含量，是糖尿病患者的佳品，一般的人食用，也可以達到沒病防止的效果。草菇還可以增強人體肝和腎的活力，促進細胞的形成，調節人體激素的分泌，增強抵抗力，對人體多種機能的調節有積極的意義。草菇還含有一種異種蛋白物質，它可以抑制癌細胞的生長，消滅人體癌細胞，特別是對消化道的腫瘤效果更好。