腸胃炎能吃什麼東西 腸胃炎吃什麼好
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腸胃炎,通常因微生物感染引起,也可因化學毒物或藥品導致。典型臨牀表現爲腹瀉、噁心、嘔吐及腹痛,還會引起不適感及生活上的不便。嚴重時,還會引起脫水和電解質紊亂。因此,瞭解腸胃炎的症狀,有利於防治腸胃炎。那麼,腸胃炎能吃什麼東西呢?接下來就給大家解答這個問題。
腸胃炎能吃什麼東西
腸胃炎患者如果處於急性發作期,應禁食,以糾正水電解質紊亂;可採用腸外營養。恢復期,可選擇高蛋白質、低脂、低鹽、少渣飲食;選用富含高蛋白質的瘦肉、雞肉、魚肉、蛋類;攝入富含維生素D的深海魚、動物肝臟和蛋黃,或通過皮膚接受日光獲得;避免刺激性、生冷硬和產氣性食物;宜採用蒸、煮、燉、汆、燜爲主的烹調方式。此外,平時飲食上應以軟、爛、熱及少食多餐爲原則,做到細嚼慢嚥、溫熱相宜、粗細搭配、潔淨新鮮,忌食煎炸、辛辣、油膩的食品,以及飲酒、濃茶、咖啡等碳酸飲品。一般情況下,如果是腹痛劇烈的患者,常用減輕腸道痙攣的藥物。情況嚴重時,應及時就醫診治。
知識拓展:引起腸胃炎的原因
1、食物因素
如長期食用粗糙或刺激性食物,以及高鹽飲食、食物過敏均可引發腸胃炎的出現。同時,長期酗酒也可引發腸胃炎的出現。此外,消化液反流使膽汁、胰液和腸液大量反流入胃,從而引發腸胃炎。
2、藥物因素
如長期服用非甾體消炎藥,包括阿司匹林、布洛芬等藥物,均可引發腸胃炎。此外,自身免疫性胃炎是由自身免疫功能紊亂所致的慢性萎縮性胃炎。同時,腸道菌羣失調也可誘發腸胃炎。如各種因素導致腸道潛在有害細菌,產生毒素導致。
3、感染因素
常見的有病原微生物感染,如細菌、真菌、病毒、寄生蟲等引起的各種感染性腸炎。還有病毒感染,如輪狀病毒、諾如病毒等,常見於兒童。此外,細菌感染也可引起腸胃炎。如進食被細菌污染的食物,因接觸帶菌者或飲用生水引起。
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