急性腸胃炎不能吃什麼食物 急性腸胃炎推薦食譜
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由於飲食問題導致的急性腸胃炎還是比較常見的,那麼急性腸胃炎不能吃什麼食物呢?
在急性期病情較重,排便次數多,伴有噁心、嘔吐、腹脹等,此時需要禁食,使胃腸道得到徹底休息。需通過靜滴來補充水電解質。
進食容易消化的半流質或流質食物,比如白粥、菜湯、藕粉等。少吃多餐,每天4-6餐。
不要過早進食油炸、生冷、辛辣等食物。飲食仍以清淡易消化爲主。在恢復一段時間後,可逐漸恢復正常飲食。
豆製品營養豐富,是很多人喜歡食用的食物,但是急性腸胃炎患者是不應該吃豆製品的。因爲食用黃豆、綠豆、豆漿等類的豆製品,容易刺激胃酸分泌,導致腸道脹氣,從而加重腹脹、腹瀉的症狀。
冰淇淋、冰冷飲料,吃起來的時候,口感極佳,但是如果食入這類生冷品,會影響胃腸的正常運作,造成腸胃的一定損傷。
辣椒是很多女生離不開的,尤其是在四川、湖南等愛吃辣的地方。但是辛辣的食物會刺激胃壁,加重胃腸道的負擔,容易加重噁心、嘔吐的症狀。所以急性腸胃炎患者是必須忌用的。
由於飲食問題導致的急性腸胃炎還是比較常見的,那麼急性腸胃炎不能吃什麼食物呢?
薯條、炸雞腿、炸雞翅等油炸品,在各個大街小巷均可看到,然而油炸品是富含油脂的食物,油脂在高溫下會產生“丙烯酸”這種非常難消化的物質,在胃內堆積,會加重急性腸胃炎患者的腸胃負擔,從而影響病情癒合。
芹菜、菠菜、柚子等高纖維物質營養豐富,但是卻不適合急性腸胃炎患者。因爲高纖維物質會加速腸胃蠕動,加重腹瀉症狀。
剩飯剩菜是很多上班族常備的,但隔夜飯菜其實更加容易受到空氣中細菌的污染,急性腸胃炎患者食用後,會加重上吐下瀉的症狀。
食材:大棗50g、山藥30g、蓮子30g、白扁豆20g、白糖少許
做法:材料洗淨,鍋中放入600ml水,再加材料加入,煮至爛熟,最後加入少許白糖即可。
功效:健脾養胃,調養氣血。
食材:蓮藕半根、黃花菜10朵、鹽少許
做法:蓮藕洗淨切片,黃花菜洗淨切塊。在鍋中倒入3碗水,放入蓮藕、黃花菜煮到大約剩1碗水的量,加入鹽調味即可食用。
功效:健脾開胃、益氣滋補。
食材:人蔘粉10g、粳米100g、冰糖少許
做法:將粳米洗淨,加至於200ml水的鍋內,煮至爛熟,然後加入人蔘粉、冰糖攪拌均勻,即可食用。
功效:健脾止瀉、補益元氣
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