香椿芽和韭菜能一起吃嗎 香椿芽和韭菜能不能一起吃
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香椿芽和韭菜能一起吃。
營養價值:兩種蔬菜營養價值均較高,但營養成分不一樣。韭菜中含有較豐富的植物蛋白、維生素、膳食纖維、礦物質等物質,而香椿芽中含有維生素B、膳食纖維、礦物質等物質。香椿和韭菜兩者成分沒有相排斥的,可以一起食用。
功效作用:香椿芽和韭菜一起食用可以促進人的食慾,而且還有解毒殺蟲的功效。
不過需要注意的是,韭菜刺激性比較強,需要避免大量食用,而且還需要避免生吃,以免損傷胃腸道黏膜而引起胃痛等不適症狀。另外,吃了香椿韭菜餡兒的餃子以後儘量不要喝牛奶,否則很容易引起腹脹的現象發生。
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