巨峯葡萄的皮可以吃嗎
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巨峯葡萄的皮一般情況下是可以吃的。葡萄皮中含有許多豐富的營養物質,和葡萄一起食用,對人體有許多益處,只是食用之前一定要清洗乾淨。
巨峯葡萄含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素、蛋白酶、豐富的維生素C、維生素E、鈣、磷等營養物質。葡萄皮中更是含有白藜蘆醇、單寧、花青素等對人體十分有益的營養物質,因此吃葡萄的時候連皮一起吃對人體有益處。
雖然吃葡萄好處很多,但是也要注意不能吃完立即喝水,因爲葡萄本身有通腸潤便的功能,如果吃完後立即喝水會加快腸道的蠕動,從而導致腹瀉。另外葡萄的含糖量很高,食完後一定要漱口,以免葡萄裏的糖分對牙齒產生腐蝕,另外糖尿病人要忌食。葡萄還不宜和海鮮一起食用,容易造成腹瀉、嘔吐等症狀,葡萄和葡萄皮同時食用一定要注意清洗乾淨後食用。
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