甘油三酯高吃什麼油好 最好別吃動物油
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甘油三酯高是血脂升高的一項重要指標,血脂高了大家都會關心在飲食方面的注意事項,食物的製作大多離不開油,下面就爲大家介紹下甘油三酯高了該吃什麼油好。
茶籽油含有豐富的維生素A和維生素E,具有抗氧化的作用,使用茶籽油加工食物,不但能保留食物原有的新鮮度,而且具有去腥作用。茶籽油中不飽和脂肪酸佔比很高,約79%,具有明顯的延緩動脈硬化的效果,也能降低血小板積聚,抑制脂肪細胞形成的作用。
茶籽油加熱後營養成分不會被改變,且不變色,不變味,不會產生有害健康的物質。老年人食用茶籽油可以去火、養顏、明目、黑髮、抑制衰老。每天使用10-15毫克茶籽油加3-5毫克蜂蜜,早晚各服用一次,3-5天一療程,可防治老年便祕。
每日10-15克。
花生油所含脂肪酸大部分爲不飽和脂肪酸,這類不飽和脂肪酸具有降低膽固醇和甘油三酯的作用。據臨牀研究發現,食用花生油可將肝臟內的膽固醇分解爲膽汁酸排出體外,從而降低雪中膽固醇的含量。
花生油中的兒茶素對人體具有很強的抗老化作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食用花生油,有益延緩衰老,防止皮膚皺裂老化。花生油中的膽鹼還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。
每日15-20克。
橄欖油含有大量不飽和脂肪酸,能和膽固醇結合,使之比較容易被代謝和排泄,減少血中膽固醇的含量,同時降低甘油三酯,因而可以降低患心血管疾患的機率,有益脂肪的代謝。
橄欖油中有大量的鯊烯,能清除氧自由基,增強心臟功能。常食用橄欖油能防止鈣的流失,還可以預防膽結石、高血壓及降血糖等功效。
每日10-15克。
芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。容易被人體分解和吸收利用,以促進新陳代謝,並有助於消除動脈血管壁上的沉積物,降低甘油三酯,改善血液循環。
芝麻油對患有氣管炎和肺氣腫的患者也有治療作用。抽菸喝芝麻油可減輕對牙齒和口腔粘膜的損傷。每天早晚半勺芝麻油可治支氣管炎和便祕,亦能延緩衰老。
每日5克。
甘油三酯高是血脂升高的一項重要指標,血脂高了大家都會關心在飲食方面的注意事項,食物的製作大多離不開油,下面就爲大家介紹下甘油三酯高了該吃什麼油好。
玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸,含量達80%以上。長期適用能降低血膽固醇和甘油三酯及軟化動脈血管,預防治療動脈硬化,心、腦血管疾病,高血脂和脂肪肝。
玉米油亞油酸的含量高,對高血壓、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者都有益。
每日10-15克。
動物油一般來源與豬、牛、魚等,動物油中含有大量飽和脂肪酸和膽固醇,食用動物油可以使血膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量增高,易引起血脂升高,進而誘發高血壓、冠心病、動脈硬化、肥胖症等。
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