肺炎食療食譜
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肺炎是小兒科的常見病,多發性疾病之一,是由多種致病微生物或其它因素所致的肺炎性病變,如果患有肺炎不僅需要藥物治療,也可以通過食療的方式予以輔助治療。
食材:太子參30g,鴨肫1個。
做法“取上方置砂鍋中,加清水炳至鴨肪熟爛(煮前鴨肫先切片),去渣調味後即可食用。
用法每日1劑,分2—3次服完,連服7天爲1療程。
功效:補氣生律,利水消痰。適用於嬰幼兒肺炎喘嗽久治不愈。
食材:荸薺200g,海蟄皮(漂洗)100g
做法:葷莽去皮切片,海蜇皮切絲,置人砂鍋加清水適量,文火燉熟,即得。3日1劑,調味後分數次服用。
功效:此食療清熱化痰,潤肺止咳,適用於肺炎咳嗽咯痰黃稠的症狀。
食材:銀杏、甜杏仁各10g,冬瓜子15g
做法:將方中三味於食品加工器中先粉碎,再置入砂鍋中,加清水適量,以武火煎開後,再用文火熬30分鐘,濾渣取液,即得。每日1劑,分2-3次服完。
功效:此食療可以清熱化痰,降氣止咳。適用於肺炎咳嗽喉中痰鳴的症狀。
原料:新鮮絲瓜60-120g
做法:將絲瓜洗淨,連皮切片,至於鍋中加清水煮熟,調味後飲湯食用絲瓜。每日1劑,分2次服完,直至痊癒。
功效:此食療清熱解毒,化痰通絡,適用於肺炎喘嗽痰多或痰黃稠的患者。
肺炎是小兒科的常見病,多發性疾病之一,是由多種致病微生物或其它因素所致的肺炎性病變,如果患有肺炎不僅需要藥物治療,也可以通過食療的方式予以輔助治療。
食材:薏苡仁15g,山藥9g,淡竹葉30片,梨2片。
做法:取上述食材放置於砂鍋中,加清水1000ml,煎煮至500ml,濾取汁液。2日1劑,頻頻服用,7天爲1個療程。
功效:此食療可以益氣健脾,清熱生津,潤肺化痰,對於肺炎夜間咳喘不止有很好的療效。
食材:秋黎、白藕各等分
做法:將秋梨去皮,去心,切碎,白藕洗淨切碎,傾入食品加工器中攪爛,取其汁液。每日頻頻服用。
功效:此食療可以清熱生津,潤肺止咳,適用於肺炎喘嗽久治不愈或痰消乾咳的症狀。
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