晚餐不吃米飯能減肥嗎
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晚餐一直都是減肥的重點,而澱粉含量超高的米飯被很多減肥人士拒絕了,那麼事實上晚餐不吃米飯真的能減肥嗎?
胖的原因並不是吃米飯造成的,根本原因是攝取的熱量大於消耗的熱量,也就是說吃太多了,熱量消耗不完,就變成脂肪了。
晚上不吃米飯確實可以減少熱量的攝取,大米因爲含較多澱粉,熱量相對一般的蔬果高,所以如果可以用一些蔬果替代米飯,就能達到減肥的效果。
晚餐吃什麼菜代替米飯,是決定不吃米飯只吃菜能不能減肥的關鍵。米飯的熱量比蔬果要高很多,但是相比肉食卻低得多,如果是用蔬菜和水果替代晚餐的米飯可以達到減肥的效果,用肉食替代則會適得其反,變得更胖。
100克大米的熱量是116大卡,100克饅頭的熱量是221大卡,100克麪包的熱量是312大卡,100克生面條熱量是284克,煮熟後面條的熱量也有109大卡。而被人認爲是減肥最佳主食的玉米,每100克熱量也有106大卡,與米飯的熱量相差不大。與其他主食熱量相比,米飯的熱量甚至還要稍低。
實際上,相比麪包、麪條等主食,碳水化合物當中最難讓人長胖的就是白米飯。原因是米飯比較容易讓人產生飽腹感,而且米飯中含有幫助脂肪代謝的維生素B族和亞油酸。用米飯做主食,搭配大量蔬菜,少時肉類和油脂,可以讓你在飲食均衡的基礎上瘦下來。
番茄炒蛋:番茄一個,雞蛋一個;
清炒生菜:150克生菜;
主食:小黃瓜1跟or蘋果1個
平菇炒肉:豬瘦肉5片,平菇100克;
清炒西蘭花:150克西蘭花
主食:番茄一個or香蕉一根
涼拌海帶絲:涼拌海帶絲100克
蝦皮絲瓜:200克絲瓜,蝦皮適量
主食:白米粥小半碗
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