三文魚寄生蟲感染症狀 三文魚寄生蟲多久發病
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三文魚是一種營養豐富,食用人群廣泛,味道鮮美可口的一種海鮮,但是三文魚這種食物也會感染寄生蟲,那麼三文魚寄生蟲感染症狀有什麼呢?三文魚寄生蟲多久發病呢?
食用三文魚被寄生蟲感染的話,在還沒有發病期,通常會由糞便中是否有活蟲或者蟲卵來判斷是否感染了寄生蟲。一般需要去醫院檢查才可以知道結果。
腹痛、腹瀉是吃三文魚被寄生蟲寄生的一種表現,若是三文魚中有少量的異尖線蟲,異尖線蟲會被胃酸分解,一般不會出現什麼不適情況。但是一次性食用了大量的活體寄生蟲,會出現腹痛、腹瀉的情況,屬於急性腸胃炎症狀。
有些敏感體質的人群被三文魚中異尖線蟲寄生之後會出現過敏的情況,是因為敏感體質的人群首次攝入異尖線蟲會產生免疫抗體,但是再次接觸異尖線蟲,誘發了相同抗原刺激導致免疫異常的情況,出現過敏症狀。
一些對三文魚中異尖線蟲過敏的人群,如果還有哮喘或者是一次性接觸了大量的異尖線蟲,出現了嚴重的過敏反應,會誘發過敏性哮喘或者是其他嚴重的急性過敏疾病,嚴重可能出現呼吸困難、窒息等,需要立即送入醫院。
三文魚是一種營養豐富,食用人群廣泛,味道鮮美可口的一種海鮮,但是三文魚這種食物也會感染寄生蟲,那麼三文魚寄生蟲感染症狀有什麼呢?三文魚寄生蟲多久發病呢?
1、三文魚寄生蟲急性腹瀉、腹痛等症狀,通常在食用完三文魚之後的幾個小時之內出現症狀,一般是2到6個小時,具體時間看個人的抵抗力。
2、如果是過敏的情況,一般會在下一次接觸三文魚中異尖線蟲之後快速出現過敏情況,約幾秒到幾分鐘之內出現過敏症狀。
買回來的三文魚一般不會出現寄生蟲感染的情況。
1、超市等正規商家買回來的三文魚是人工飼養,會定期進行除蟲殺蟲的處理,一般沒有寄生蟲寄生的可能。
2、及時三文魚中有寄生蟲的感染,捕撈上來的三文魚會放在零下20攝氏度的環境中冷凍7天,或者是零下35攝氏度儲存15個小時以上,此時寄生蟲已經完全殺死。
3、如果是野生的三文魚需要注意不食用生三文魚,因為野生三文被寄生蟲感染的情況比較嚴重,只能至熟之後再食用,避免寄生蟲感染。
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