降血糖的十種最佳食物 吃什麼食物可以降血糖
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高血糖是三高之一,也是威脅人類健康的主要因素之一,對於高血糖我們首先應該就是想辦法把血糖給降下來,食物降血糖效果最好。那麼降血糖的食物有哪些?下面為大家介紹降血糖的十種最佳食物。
降血糖的十種最佳食物
1.紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中紫菜多糖能夠顯著的降低血糖,所以糖尿病患者可以飯前先喝紫菜做的湯羹,可以起到降低血糖的作用。
2.甜菜
甜菜和菠菜一樣,富含葉酸和甜菜鹼,這兩種營養素都具有保護動脈和降低心臟病發病機率的功效。此外,賦予甜菜緋紅顏色的天然色素成分已被科學證實,它是一種強力的抗癌劑。
3.桂皮
桂皮在控制血糖,降低心臟病患病風險方面都能起到很好的作用。美國農業部研究人員發現,Ⅱ型糖尿病患者在連續6周每日攝入1克桂皮後,血糖水平明顯降低,而且甘油三酯和低密度蛋白膽固醇(壞膽固醇)也都有所下降。
4.南瓜
南瓜中含有豐富的果膠,果膠可以和食物中的澱粉混合,在腸道形成一種凝膠狀物體,可減緩碳水化合物吸收速度,延緩腸道對營養物質的消化吸收,從而達到減肥和降低血糖的作用。
5.南瓜籽
吃南瓜籽是攝入礦物質鎂的最佳途徑。研究發現,血液中鎂含量高的人群的早亡機率比鎂含量高低的人群低40%。
6.洋蔥
洋蔥中含有多種氨基酸物質,其中含有的類似“甲磺丁脲”物質就具有降血糖的功效,因此洋蔥也降血糖食物。
7.苦瓜
苦瓜中的提取物苦瓜皁苷有類似胰島素作用,具有顯著的降低血糖的作用,它能夠促進糖分分解,使多餘的糖分轉化為熱量,從而改善體內的脂肪平衡和血糖水平。
8.枸杞
枸杞是一種有甜味且非常耐嚼的小果子,在中醫裡有著廣泛的應用。枸杞超強的抗氧化能力是在近期的科學研究中才發現的,其甜味成分還有降低胰島素抵抗(insulinresistance)的功能,這種物質是導致Ⅱ型糖尿病的主要原因。
9.魔芋
魔芋是一種低熱量、高纖維素食物,因分子量大,粘性高,在腸道內排洩緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,可有效降低餐後血糖升高,是糖尿病患者的理想食品。
10.西紅柿
西紅柿是非常適合糖尿病患者日常食用的食品,其中含有豐富的維生素,可以補充因為不能食用水果而無法獲得的維生素。而且西紅柿中含有一種名叫果膠的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,減緩糖分的吸收。
相信大家看完上文的介紹後,對降血糖的十種最佳食物已經有所瞭解了,以上這些食物是我們生活中非常常見的食物,這些食物可以幫助我們很好的把血糖降下來,有高血糖的患者可以試試看。
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