新鮮薄荷葉的功效與作用 新鮮薄荷葉的食用方式和注意事項
本文已影響3.31K人
本文已影響3.31K人
薄荷葉味道清香,是一種很常見的食材,不僅可以直接生吃,還可以入菜、泡水等方法食用,而且營養價值較高,若經常吃可對人體起到以下功效與作用。
薄荷中含有具有揮發性的薄荷油,少量服用時能興奮中樞神經,使面板毛細血管擴張,促使汗腺分泌,固有發汗解熱的功效,可用於外感風熱引起的感冒發熱、無汗等症狀。
薄荷中含有薄荷醇,具有消炎鎮痛的功效,能夠緩解頭痛以及鼻、咽、喉炎症等引起的疼痛、腫痛等。
薄荷中含有的薄荷油有揮發性,在體內具有行氣作用,能夠疏肝解鬱,可用於治療肝鬱氣滯、胸脅脹痛等症。
薄荷中含有薄荷醇,外用時能夠使面板粘膜血管收縮,麻痺神經末梢,可消炎、止痛、止癢,並有清涼感,能夠用於面板瘙癢、溼疹、皮疹、蚊蟲叮咬等。
薄荷中的薄荷油具有辛涼的芳香氣味,能夠刺激神經,使人振奮、提神醒腦,適用於工作、學習、考試中需要提神者使用。
材料:薄荷、金銀花。做法:將薄荷、金銀花洗淨,放入茶杯中。倒入沸水沖泡,蓋上杯蓋,燜泡5分鐘左右,即可飲用。功效:金銀花有清熱解毒的功效,而薄荷能發汗解熱、利咽止痛,兩者一起泡水,具有清熱的作用,可用於治療發熱、口乾舌燥、咽喉腫痛、口腔潰瘍等症狀,夏季飲用,還能消暑解渴。
取新鮮薄荷和幹品,比列2:1加入約1千克的水,中火熬掉掉一半的水;冷卻後,撈出渣滓,留汁備用。梗米煮粥九成熟時,加入薄湯煮沸即可,根據個人口味可加入適量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增進食慾、幫助消化的功效。
先在煮熟的綠豆中加入少許白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡;再把糯米燜熟晾涼,把糯米攤平,綠豆薄荷餡放中間包好,在砧板上壓扁,切成片片即可。 薄荷糕有祛風散熱、清咽利喉的功效。
將雞胸脯肉切成細絲,用蛋清、澱粉、鹽攪拌均勻。這道菜要用薄荷的梗做才好吃。所以將薄荷梗洗淨切段。待鍋中油五成熱時,將拌好的雞絲倒入,變色撈起,時間不宜久;再將蔥、薑末,微炒,倒入薄荷梗和雞絲,最後加入鹽、味精和料酒略炒即可。薄荷雞絲有消火解暑的功效。
薄荷冰一般在夏季食用,做法更是簡單,將洗淨的薄荷放入水中煮大約5分鐘,撈出薄荷,待水涼後放入冰格中,做成冰粒,夏季口感舌燥、咽喉腫痛時取出,含在嘴巴里,可緩解和治療不適症狀。
適宜人群:一般人群均適宜。
禁忌人群:陰虛體寒者、哺乳期女性、失眠者。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
新鮮艾葉的功效與作用 新鮮艾葉可以泡腳嗎
鮮參的功效與作用 鮮參的食用方式和注意事項
薄荷葉泡茶有什麼功效 薄荷葉泡水的功效
薄荷葉泡水的功效 薄荷葉泡水什麼人不能吃
薄荷葉的功效與作用你都知道嗎
【薄荷葉的功效與作用】薄荷葉的功效 薄荷葉的作用
薄荷葉的功效與作用
山楂陳皮荷葉茶的功效與作用 山楂陳皮茶的食用方式和注意事項
薄荷的功效與作用 薄荷好處多,醒腦紓壓助好眠!同時要注意食用禁忌
食用薄荷和非食用薄荷的區別 非食用薄荷食用有什麼危害
薄荷葉的功效與作用
桑葉和薄荷能一起泡嗎 桑葉薄荷泡水喝的功效
新鮮五味子的功效與作用 新鮮五味子的食用方式和注意事項
薄荷葉泡水的功效與作用
薄荷葉晒乾泡水的功效與作用 薄荷泡水喝有什麼禁忌
薄荷和荷葉能一起泡嗎 荷葉薄荷茶能瘦身嗎
薄荷的功效與作用禁忌 薄荷可以生吃不
薄荷葉可以驅蚊嗎 薄荷葉居然有這麼神奇的效果
薄荷葉和什麼一起泡 喝薄荷葉泡水要注意什麼
喝薄荷葉泡的水能減肥嗎 新鮮的薄荷怎麼泡水