綠豆湯喝熱的還是涼的去火 喝綠豆水利尿嗎
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綠豆湯是生活中常見的湯水,很多人日常都喜歡飲用綠豆湯,我最近有些上火,綠豆湯喝熱的還是涼的去火呢?下面一起來看看吧!
綠豆湯冷熱都可以去火,如果將綠豆湯冰鎮一下後飲用去火的效果會更好一些。
綠豆性質寒涼,具有清熱解暑的功效,將綠豆和清水一起熬煮後,口感軟綿,會更好消化和吸收,綠豆湯去火是綠豆的性質引起的,不會因為綠豆湯的冷熱而發生改變,不過綠豆湯冰鎮後會增加冰涼的功效,飲用後可以快速的降低身體中的熱氣,如果火氣重的話,不妨適量飲用冰鎮過的綠豆湯來養護身體。
2-3次。
綠豆湯雖然具有清熱解暑的功效,但是也不建議過多的飲用綠豆湯,綠豆湯性寒,富含蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素、鈣等營養物質,一個星期飲用2-3次綠豆湯為佳,飲用過多會增加體內的寒涼之氣,引發脾胃虛寒現象,出現腹痛、腹瀉、消化不良等不適症狀。
1、煮綠豆湯之前需要提前將綠豆浸泡,這樣綠豆容易煮開花、煮得爛,口感會比較好。
2、煮綠豆湯用到的水最好是純淨水,如果是用鹼水煮綠豆湯的話綠豆湯的顏色會變成紅色的。
3、煮綠豆湯的時間不宜過久,以免綠豆湯顏色變黃。
材料:綠豆、清水。
做法:
1、提前一天將綠豆清洗乾淨,然後用清水進行浸泡。
2、為了避免變質,將綠豆放在冰箱冷藏泡製。
3、取出綠豆。
4、倒掉髒水。
5、放入燉盅中,放入少量的冰糖。
6、進行充分的熬煮。
7、蓋上蓋子燜10分鐘左右。
8、盛出食用。
有一定的利尿功效。
綠豆水的主要製作材料是綠豆,綠豆具有清熱解毒、消暑利尿的功效,飲用綠豆水對上火、熱咳嗽等症狀有很好的功效,不過,由於綠豆的寒涼性質,體質偏寒涼的人需要慎食或者少食綠豆水,以免增加腸道負擔,出現腹瀉等消化不良的症狀。
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