綠豆湯水和綠豆的比例 綠豆湯孕婦能喝不
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最近還挺喜歡喝綠豆湯的,昨天買了一些綠豆,準備回家自己熬綠豆湯喝,綠豆湯水和綠豆的比例是什麼?下面一起來看看吧!
綠豆和水的比例以1:10為宜。
綠豆湯的主要材料是優質綠豆、水,還可以根據個人的飲食習慣在綠豆湯裡面加入適量的冰糖進行調味,一般情況下,在熬製綠豆湯的時候綠豆和水的比例為:1:10,熬製綠豆湯的時候如果水放多了綠豆湯會比較稀,如果綠豆水放少了綠豆湯又會比較稠,像綠豆粥一樣了。
視具體情況而定。
綠豆湯的主要食材是綠豆,一般情況下,如果是一人分量的綠豆湯只需要一小把綠豆即可,然後配以10比例的清水,經過充分熬煮即可,如果人數較多,可以按照這個食用比例往上加。
在熬煮綠豆湯之前最好將綠豆進行充分的浸泡,這樣煮出來的綠豆才會比較的軟綿、可口。
1、想要綠豆湯煮得綠,首先煮綠豆湯的水要用純淨水,如果是用自來水,恰好家裡的自來水是鹼水的話,那麼煮出來的綠豆湯會是紅色的。
2、想要綠豆湯煮出來是綠色的,熬煮綠豆湯的時間也很有講究,一般來說,熬煮綠豆湯的時間不宜太長,15-30分鐘為宜,煮綠豆湯的時間長了綠豆顏色容易變黃,沒有剛煮出來的綠豆顏色鮮豔。
可以適量的飲用。
綠豆湯具有解暑去熱的功效,還能有效的利水消腫,一般在夏天食用較多,夏天的時候孕婦比一般人群更為怕熱、怕煩,適量的喝一些綠豆湯是可行的,綠豆湯中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分,孕婦適量的食用一些綠豆湯有利於寶寶營養的補充,也有利於寶寶的生長和發育,不過,綠豆性質寒涼,建議孕婦不要多吃,也不要吃冰涼的綠豆湯,以免刺激腸胃,產生腹瀉等腸道不適反應。
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