白芝麻的功效與作用 白芝麻的禁忌人群
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白芝麻比較常見於我們的日常生活中,主要是胡麻屬植物脂麻的種子,營養價值比較高,深受人們的喜愛和歡迎,那麼白芝麻的功效作用?白芝麻的禁忌人群是什麼?
白芝麻味甘性平,入肝、腎、肺經,適量食用可以起到一定潤腸、生津以及通乳的作用,有利於人體健康,所以白芝麻具有一定潤腸通乳的作用。
白芝麻中含有大量的維生素E,而維生素E可以在一定程度上幫助防止人體皮脂氧化對肌膚造成的傷害,從而有利於人體面板健康,使人體面板白皙具有光澤,所以白芝麻具有一定美容護膚的作用。
白芝麻中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、鎂等營養成分,這些物質進入人體之後可以有效的幫助降低人體的膽固醇含量,從而白芝麻具有一定降低膽固醇的作用。
白芝麻中含有大量的維生素E,具有很強的抗氧化作用,可以幫助清除人體體內的自由基,所以經常食用白芝麻是具有一定抗衰作用的。
一般人群均可食用。
白芝麻性質平和,營養價值含量較高,一般來說是沒有什麼太大是副作用的,一般人群都可以進行食用,但任何食物都具有兩面性,食用過量可能會導致人體內分泌失調,從而引起頭皮油膩、毛髮枯黃等不適症狀的發生,所以雖然白芝麻沒有什麼特別的禁忌人群,但是要注意適量食用。
可以適量長期吃。
白芝麻營養價值比較高,並且含有大量的營養成分物質,經常適量食用有利於人體健康,具有一定潤腸通便、調節膽固醇以及抗衰老等作用,其次,白芝麻是一類比較平和的食物,副作用比較小,基本沒有禁忌人群,所以白芝麻是可以適量食用的。
建議一天吃10-20克左右即可。
雖然白芝麻的營養價值比較高,適量食用對人體健康具有很大幫助,但是俗話說物極必反,任何東西吃多了對身體都不是很好的,所以一般建議白芝麻一天吃10-20克左右即可。
材料:麥芽糖、白糖、水、白芝麻、色拉油、食鹽。
做法:
1、把白芝麻清洗乾淨,瀝乾水分,放入倒入平底鍋,小火,炒至發出香味備用。
2、然後把白糖、麥芽糖,水稱好放在鍋裡,用大鍋熬煮。
3、之後等糖水的體積會膨大,慢慢的顏色變黃,體積再變回正常,沾點糖漿滴在冷水裡,變成硬硬脆脆的就可以關火。
5、再倒進適量的色拉油,倒入炒熟保溫好的白芝麻快速拌勻。
6、最後在鍋內把白芝麻壓實,再取出切塊,再切成片狀即可。
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