如何才能邊吃邊享瘦
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做個“執著的吃貨”是很多人夢寐以求的,但與此同時,大家不可避免的要面臨肥胖困擾。抵擋不住美食的誘惑卻也不想失去健康苗條的身材曲線,就好好想想如何才能將美食與身材完美掛鉤吧。因為只有掌握了邊吃邊享瘦祕訣,才能在美食這條路上越走越遠哦!
重鹹的料理與加工品會增加身體含水量造成水腫型肥胖,因此菜要挑選新鮮食物,避免攝取過多醃漬品或芶芡、蜜汁等食物,減少對身體帶來過多負擔。調味料方面多以蔥、姜、辣椒、大蒜、咖哩等辛香料取代人工調味料,不但增加代謝,更增添食物美味。
為了減重,往往動心忍性,餐餐提醒自己少吃一點,正因為食物攝取量減少,容易造成排便不順,變成了減重的另一個痛。其實無論減不減重,都要攝取高纖維質高的水果、蔬菜和全穀類,除了增加飽足感,減少過多熱量攝取,還會促進腸道蠕動,減少便祕,幫助體內環保。至於減重,Amy reborn速效減脂,營養又健康。
細嚼慢嚥才是減重和維持健康的飲食王道,細細咀嚼食物不但可以減少腸胃負擔,幫助正常代謝,還能避免囫圇吞棗而吃進過多熱量,對減肥只有好處沒有壞處。細細品嚐也才能吃出食物的真滋味。
進食順序攸關腸胃吸收,先從喝水或清湯開始,先增加腸胃的飽足感,之後再吃大菜或主餐。為了減重,儘量選擇帶殼或帶骨的料理,可減緩進食速度,讓體內血糖上升速度較慢。雖然大魚大肉很過癮,但食物還是儘量切小塊一點比較好,還要搭配精緻小巧型的杯盤,如此一來,下意識會吃進較少的食物而減少總熱量。
做個“執著的吃貨”是很多人夢寐以求的,但與此同時,大家不可避免的要面臨肥胖困擾。抵擋不住美食的誘惑卻也不想失去健康苗條的身材曲線,就好好想想如何才能將美食與身材完美掛鉤吧。因為只有掌握了邊吃邊享瘦祕訣,才能在美食這條路上越走越遠哦!
許多女性對甜點缺少抵抗力,這可是減重大忌。雖然甜食有穩定心情、提升血糖的優點,但熱量卻也相當驚人。一匙糖就有60大卡熱量,更別提經過其他加工還有新增鮮奶油後的熱量有多高。年節期間,拒絕含糖飲料,改喝無糖綠茶、白開水等天然健康的飲品,對減重大業才有幫助。
儘量選擇使用蒸、煮、烤、滷、燙、拌、燉等方式來取代用油量較多的油炸和快炒。另外需要注意的是即使選擇了用油量較少的方式,仍應注意醬料的選取與用量。像是烤肉時常用的沙茶醬、香油、麻油、美乃滋以及其他過多的拌醬都可能會大幅增加食材原本的熱量,不得不慎。
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