邊吃飯邊喝牛奶好嗎
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有白色血液之稱的牛奶,可以為機體補充一定的蛋白質以及鈣質,吃飯是人類生活中,每天都不可缺少的一部分,邊吃飯邊喝牛奶好嗎?
牛奶是一種很古老的營養飲料,吃飯時喝一點牛奶是可以的,它不會影響正常的進食,但是不宜空腹喝牛奶,空腹喝牛奶,牛奶中的水分會將胃液稀釋,影響食物的消化吸收,而在進食過程中喝一點牛奶是完全可以的。
在吃飯過程中,牛奶只要不是大量食用,不僅不會沖淡胃液,還可以促進消化,在吃飯中間適量飲用幾小口牛奶,可以溼潤口腔和腸道,幫助吞嚥;而且牛奶作為一種高蛋白的食物,在餐桌上的食物一起吃,可以豐富食物的多樣性,均衡營養。
不宜大量喝,吃飯時大量喝牛奶,不僅會影響消化吸收,而且大量食用會使人食慾下降,影響主食的攝取,胃裡都是牛奶,怎麼還有地方裝剩下的食物呢,如此一來,很容易造成反胃的情況。
牛奶屬於高蛋白食物,如果如果桌上也有蛋類、魚類、豆類甚至肉類等高蛋白食物,可以少選擇,以免進食過多高蛋白食物影響消化,從而導致腹脹。
當餐桌上的食物中有綠豆,芋頭,菠菜,莧菜,菜花等鞣酸含量較多的食物時,不要喝牛奶,這些食物會與牛奶結塊成團,影響消化。
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