牛油果的营养价值 吃牛油果的好处
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牛油果是大家很熟悉的水果,它可以单吃,也可以和其他调料一起做成沙拉酱,有的人也爱把它涂抹在面包里,无论哪种吃法,都很受人们喜爱。那牛油果具有哪些功效与作用呢?吃牛油果有什么好处呢?本文将为大家介绍牛油果的功效,帮助大家了解牛油果有哪些营养价值。
1、缓解糖尿病症
牛油果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
2、保护肝脏
经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分,这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
3、补充叶酸
牛油果最主要的功效就是为人体补充充足的叶酸,因为牛油果中含有大量天然叶酸,而叶酸这种物质又是维持人体健康的重要存在。特别是那些怀孕以后的女性,多吃一些牛油果,不但能维持女性身体健康,还能促进腹中胎儿发育,而且能降低胎儿脑血管畸型率,能让生出的宝宝更健康。
4、抗氧抗衰老
牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。
5、降低胆固醇
牛油果是一种纤维素含量特别高的热带水果,而且它含有的纤维素多于数是水溶性纤维,它们进入人体以后,能促进肠胃蠕动,提高肠胃消化功能,而且能清除人体内多余的胆固醇,可以让它们随身体代谢排出体外,经常食用能预防胆固醇升高,也能降低心血管的发病率。
6、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
7、保护子宫健康
牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
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