吃牛油果的禁忌 牛油果营养是真的吗
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最近的健身餐里总少不了牛油果,但不知道这牛油果吃的时候都有哪些禁忌事项呢?能不能天天吃呢?
每100克牛油果的可食用部分含蛋白质13.4克,碳水化合物65.6克,脂肪有15.3克,可提供171大卡的热量,热量高于95%的水果,是一种高热量高脂肪的水果,平时吃一个较大的牛油果就相当于吃了2碗米饭,因此不能多吃,否则容易长胖,尤其是想要减肥的人更不宜吃多。
一天吃半个牛油果,搭配其他蔬菜、水果、肉类等食物同吃,增加食用饱腹感,减少高热量食物的摄入。
体寒人群伴有怕冷、腹泻、头发稀疏易脱落等症状,而牛油果性凉,吃了会增加体内的寒凉之气,加重自身不适;另外牛油果富含水分、膳食纤维,有滑利润肠的作用,腹泻期间吃牛油果的话,同样会加重病情,影响身体康复,因此体寒腹泻的人群忌吃牛油果。
牛油果富含蛋白质等营养成分,也是可致敏源之一,尤其是宝宝吃牛油果,要当心是否出现过敏现象,如皮肤起红点、瘙痒、腹泻等症状,如不慎吃牛油果过敏的话,要立即停止食用,然后尽快就医诊治,以免病情加重。
牛油果含有较高的脂肪、蛋白质等营养物质,食用后不易消化,而正处于肠胃疾病期间的患者,需要吃些易于消化的食物,若是吃牛油果的话,会增加肠胃消化负担,容易出现胃胀、腹痛、腹泻等不适症状。
牛油果不宜长久保存,容易腐烂变质,一旦变质了就不能再吃了,否则会出现健康不适的问题,一般常温下熟的牛油果能保存2-3天,冰箱冷藏不超过1周,尤其是切开后的牛油果,最好是在2小时内吃完,如果吃不完的话,要用保鲜膜包裹好冷藏起来,并在24小时内吃掉,否则久放后就不能再吃了。
是真的。
网传牛油果卖得贵,其实并没有什么营养,这一切都是商家的宣传套路。
这种说法过于片面,因为牛油果相对于其他水果而言,确实营养价值不低,例如100克牛油果中就含有热量(大卡)171、磷(毫克)180、钾(毫克)134、碳水化合物(克)65.6、钙(毫克)40、膳食纤维(克)38.6、蛋白质(克)13.4、镁(毫克)12、钠(毫克)10.6、烟酸(毫克)9.7、维生素C(毫克)5、铁(毫克)2.6、硒(微克)2.25、锰(毫克)1.55、锌(毫克)0.94、脂肪(克)15.3、铜(毫克)0.41、维生素B2(毫克)0.38、维生素B1(毫克)0.17,其中脂肪酸结构以不饱和脂肪为主,比吃含有饱和脂肪的其他食物而言,对人体健康更有利,而且富含膳食纤维、维生素和钾元素等营养物质,经常吃的话有润肠通便,预防便秘、调节血压、补充微量元素等好处,是货真价实的高营养水果。
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