大葉茶的功效與作用 大葉茶的食用方式和注意事項
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大葉茶是製作普洱茶的原材料,為雲南特有的茶種,原產於雲南西雙版納、普洱等地,除了觀賞用,也有食用價值,大葉茶的功效與作用是什麼呢?下面一起來看看吧!
大葉茶富含膳食纖維,這種營養成分不能被胃腸道消化吸收,但是它在進入胃腸道以後,可以通過吸水而使糞便膨脹、鬆軟,另外膳食纖維在吸收腸壁水分的時候,還能夠刺激腸道而加速蠕動,因此喝大葉茶可以很輕鬆地排便,起到潤腸通便的效果。
大葉茶是一種純天然的綠色飲品,在夏季飲用具有清熱降火的功效,加上其主要成分為水分,還富含鉀,因此喝後還可利尿消腫,促使尿鈉排泄,有助於降低血壓。
大葉茶富含多種維生素和礦物質,其中大葉茶中的胡蘿蔔素、維生素E等具有抗氧化的作用,可以抵抗自由基的侵害,有助於肌膚白嫩、光滑,而硒則可以增強人體免疫功能、抗氧化、延緩衰老。
大葉茶中含有豐富的黃酮類化合物,黃酮類化合物進入體內後能降低血管的脆性,及改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,用於防治老年高血壓和腦溢血,中老年人可以經常飲用用於改善自身不適。
蛋白質缺乏會導致骨質疏鬆,腰膝痠軟、腿腳抽筋、皮膚鬆弛、牙齦脱落、全身免疫力下降,而大葉茶含有高蛋白質,每一百克蛋白質高達20.4克,堪比肉類高蛋白食物,經常飲用可以補充蛋白質,起到調節內分泌、補充營養、提高人體免疫力、維持新陳代謝、維持肌肉運動、維持身體健康等功效和作用。
1.泡水喝
大葉茶是茶葉一類食物,通常是經過加工製作後製成乾燥品泡水飲用,一般用80攝氏度的水温泡製大葉茶,泡水的温度過高,大葉茶會有一些營養損失。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:失眠人羣。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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