枸杞怎麼補腎 熬夜者的最佳補品
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枸杞大家都常見的,很多時候,我們泡茶喝,做湯喝都會放點枸杞了,那你知道怎樣吃枸杞最好呢?在日常飲食中,很多人習慣在煲湯的時候放一些枸杞,其實這樣並不能完全發揮枸杞的營養價值哦。那麼,究竟哪種吃飯才是最佳的呢?快來一起看看小編的介紹吧。
枸杞的營養價值
枸杞滋補的同時有温熱身體的效果,所以體內有濕熱及痰濕中阻的人,表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裏大量吃肉而滿面紅光的人,以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人,都最好別吃,否則不但達不到養生效果,還可能加重病情。其次,脾胃虛弱、消化不良的人,在炎熱的夏季不宜吃枸杞,否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。再次,枸杞補腎益精的作用明顯,民間流傳有“君行千里,莫食枸杞”的諺語;現代研究表明枸杞有興奮性神經的作用,可增強性功能,平素性慾亢進的人不宜服用。另外,枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。
枸杞具有保肝、抗疲勞、抗衰老等功效,能增強免疫力,適合抵抗力低、身體虛弱的人服用。一般來説,免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲湯,可以和大棗、山藥等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃,但不要與藥性温熱的補品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍,也不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒。泡水的話,以下午泡水當茶飲為佳,還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等,以改善體質、利於睡眠。但要注意的是,枸杞不宜與綠茶搭配,因為綠茶裏的鞣酸有收斂吸附作用。
接下來,就來看看吃枸杞的最佳方法吧。
怎樣吃枸杞最好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水温、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。而直接用嘴嚼着吃,枸杞中營養成分的吸收會更加充分。如果嚼着吃枸杞子,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
一般來説,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。
枸杞一次性不能吃太多,否則就會有危害哦。
久視傷肝,久坐傷骨”。所以説,電腦一族養生要從養“肝”開始。
電腦族養生應從養肝開始,養肝要從以下幾個方面進行:
1、早睡覺,在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。
2、多吃綠色的食物。青色入肝經,可以起到養肝護肝的作用。
3、保持良好的情緒。“肝在志為怒。”也就是在情志上表現為怒,肝失衡會影響情緒,使人煩躁;反之,情緒煩躁也會影響到肝。
4、不要長時間的在電視、電腦前工作。要適當換個姿勢,按摩按摩眼睛。“肝開竅於目”眼睛過分疲勞也會影響到肝。
5、要注意飲食調養,多吃些韭菜等温補陽氣的食物。常食韭菜,可增強人體脾、胃之氣。此外,葱、蒜也是益肝養陽的佳品。大棗性平味甘,養肝健脾,還可適當吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等,這些食物均性涼味甘,可潤肝明目。適時服用銀耳之類的滋補品,能潤肺生津,益陰養肝。同時,少吃酸味、多吃甘味的食物,以滋養肝脾兩髒,對防病保健大有裨益。
下面再介紹兩種養肝粥,電腦一族不妨一試。
枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症的人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
結語:對於大家來説這些都是得好好的護理的,枸杞的營養價值有哪些,各位都知道了吧,由於受水温、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。而直接用嘴嚼着吃,枸杞中營養成分的吸收會更加充分。如果嚼着吃枸杞子,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
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