蜂王漿冷凍後怎麼吃 蜂王漿冷凍還是冷藏
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我家裏去年買了一罐蜂王漿,一直沒有吃,就放到冰箱的冷凍櫃裏面了,今天打開的時候才發現它已經變得特別硬,所以想請問一下蜂王漿冷凍後怎麼吃?
步驟:
1、將蜂王漿取出,放在常溫下待它慢慢解凍。
2、然後用不鏽鋼勺舀出3-5克(約1勺或1.5勺),放入杯中。
3、用50度左右的溫開水調勻。
4、然後直接飲下即可。
5、也可以直接取出蜂王漿放在舌下含服。
都可以。
蜂王漿放在冷藏或者冷凍中都可以,要注意的是,如果只是短期存放,爲了方便食用,一般建議放冷藏中,但是最好在3個月內吃完;如果很久不吃,需要長期存放,則建議放在冷凍中能保存得更久。
2年以上。
蜂王漿中含有大量的水分以及蛋白質,其中水分約佔總量的65%左右,所以容易發生變質反應,在冷凍條件下能夠防止細菌的滋生,延長蜂王漿的保質期,也能最大程度的保留其營養成分,一般情況下,在冷凍條件下,蜂王漿能保存2年以上,但是還是建議儘快食用爲佳,以免其營養流失。
蜂王漿直接冷凍保存,取出後多會出現凍硬難以取出的情況,建議可以採取以下方法解決:
1、將蜂王漿(解凍狀態)取出。
2、按照1:1的比例加入蜂蜜攪拌均勻。
3、然後放入密封的容器中,蓋緊蓋。
4、最後放在冰箱冷凍櫃中保存即可。
我家裏去年買了一罐蜂王漿,一直沒有吃,就放到冰箱的冷凍櫃裏面了,今天打開的時候才發現它已經變得特別硬,所以想請問一下蜂王漿冷凍後怎麼吃?
裝蜂王漿的容器最好用玻璃瓶、塑料瓶、陶瓷等,不宜使用鐵容器,因爲蜂王漿中的成分易與金屬起化學反應,保存時長期接觸鐵容器會破壞蜂王漿的營養價值。
在保存蜂王漿的時候,要蓋緊蓋,防止空氣中的水分進入,因爲蜂王漿本來水分就多,如果再進入空氣中的水分之後就更容易發生變質反應。
蜂王漿在保存時要避免與其他異味重的食物放在一起保存,以免影響蜂王漿的口感。
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