橘子裏面白色的是什麼 橘子的白色絲可以吃嗎
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我們在吃橘子的時候,撥開皮會發現裏面都會有白色的絲,那麼橘子的白色絲可以吃嗎?
是橘子果實中的維管束。它們可以被看作水分和營養物質的“管道”。橘子果實正是有了這一個網狀的物質運輸管道,才能累積水分、有機酸和糖,造就了橘子酸甜的口感。
橘子上的白絲是可以吃的,橘絡本身就被中醫當做一種很實用的中草藥,《綱目拾遺》記載:“橘絡能通經絡滯氣、脈脹,驅皮裏膜外積痰,活血。”食用它不僅不會有害處,還可以給身體帶來一定的好處。
吃橘子時連同橘絡一起食用的話,在一定程度上能避免吃橘子上火。
橘絡中含有一定量的纖維素,食用後能起到促進消化、通便的作用,對腸胃健康也有好處。
橘絡具有通絡理氣、活血化瘀等功效,對於慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病、痰滯經絡有一定食療作用,對咳嗽引起的胸肋疼痛有輔助治療作用。
橘絡中很有一種名爲“蘆丁”的物質,能讓血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,能防止腦溢血。
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