吃栗子有什麼好處
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入秋後,滿大街的糖炒栗子香香的,甜甜的,誘人口水。聽說栗子的營養價值也很高,適合秋天食用.怪不得它在這個季節成熟呢?栗子,俗名板栗,其”氣厚於味,陽中之陰”,甘平無毒,有益氣健脾、補腎強筋、活血止血的作用。本文將爲大家介紹吃栗子有什麼好處。
栗子不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質、維生素等多種營養素,素有“乾果之王”的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子並稱爲“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。吃栗子主要有以下幾個好處:
在栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
栗子含有核黃素,核黃素實際上是一種B族維生素,是防治皮膚炎症的重要營養素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
栗子是碳水化臺物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
入秋後,滿大街的糖炒栗子香香的,甜甜的,誘人口水。聽說栗子的營養價值也很高,適合秋天食用.怪不得它在這個季節成熟呢?栗子,俗名板栗,其”氣厚於味,陽中之陰”,甘平無毒,有益氣健脾、補腎強筋、活血止血的作用。本文將爲大家介紹吃栗子有什麼好處。
粟子營有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年入理想的保健果品。
板栗具有補脾健胃、補腎強筋、活血止血的功效,對人體的滋補功能可與人蔘媲美,是治療腎虛的輔助食物,被譽爲“腎之果”。老年腎虛、大便溏瀉者經常食用,不僅能治療腎虛,而且還能強身健體。
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