寶寶能吃生菜嗎 寶寶吃生菜有哪些好處
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生菜的營養價值豐富,還有許多功效和作用,食用人羣也很廣泛,那哪些人不適合吃生菜呢?寶寶能吃生菜嗎?寶寶吃生菜有哪些常見做法呢?
寶寶可以吃生菜。
生菜富含多種維生素和礦物質元素,寶寶食用不僅可以補充身體所需的維生素和礦物質元素,還能增強機體抵抗力和有效預防便祕呢。但是吃生菜之前要洗乾淨,因爲有時生菜上面還殘留農藥。
生菜中含有豐富的維生素C,寶寶食用可以增強寶寶的免疫力、抵抗力。
生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質,其中鈣是寶寶骨骼和牙齒髮育的主要物質,還可防治佝僂病;鐵和銅能促進血色素的合成,刺激紅細胞發育,防止寶寶食慾不振、貧血,促進生長髮育;生萊是鹼性食物,與五穀和肉類等酸性食物中和,具有調整體液酸鹼平衡的作用。
生菜中含有豐富的膳食纖維,能刺激胃液分泌和腸道蠕動,增加食物與消化液的接觸面積,有助於寶寶消化吸收,促進代謝廢物的排出,並防止便祕。
生菜性質寒涼,尿頻、胃寒的人不要吃生菜。生菜性質甘涼,因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。因爲性質甘涼,所以性質偏冷的人要少吃。
用料:生菜50克,蘋果1個,檸檬1/2個。
做法:
1、生菜洗淨切成段,蘋果洗淨去皮去核切成小塊,檸檬洗淨,去皮切成小塊。
2、將以上材料放入攪拌機,加半杯白開水,攪打成汁。
3、濾淨雜質,倒入寶寶奶瓶或者用小勺餵食即可。
小貼士:
1、生菜一定要清洗乾淨,去除殘留農藥。
2、榨出的汁一定要馬上給孩子喝,不然稍放就會黑。
3、如果寶寶不愛吃酸,可不加檸檬,或者只擠幾滴檸檬汁加入即可。
用料:大米200克,生菜100克,蔥末10克,油小半勺,清水適量。
做法:
1、淘洗大米,提前泡半個小時,這樣煮出的粥更香稠可口。
2、加足清水煮到沸,加少量的油,轉中火再煮10分鐘。
3、半個時候後,煮到米醇粥香時,加入切好的生菜,略煮2分鐘,美味的生菜粥就做好了。
小貼士:
1、生菜的莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。
2、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。
生菜的營養價值豐富,還有許多功效和作用,食用人羣也很廣泛,那哪些人不適合吃生菜呢?寶寶能吃生菜嗎?寶寶吃生菜有哪些常見做法呢?
1、一般人羣均可食用,特別適宜肥胖之人食用。但生菜性涼,故尿頻、胃寒之人不宜多吃。
2、孕婦、產婦和哺乳期媽媽都能食用生菜,但不宜生吃。作爲生冷食物一種,生菜上往往含有細菌、農藥等,生吃易腹瀉,不利於胎兒健康,也不利於母乳餵養的質量,所以烹飪之前一定要洗乾淨,做熟了才食用。
3、嬰幼兒寶寶也能吃生菜,但由於年幼的寶寶腸胃尚未發育成熟,給寶寶吃的時候最好是剁碎煮熟,方便食用消化。
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