冬天吃什麼東西好 不要錯過這三種瓜
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冬季要適當“進補”,而真正的“養生高手”,並不是那些名貴的中草藥材或保健品,而是我們身邊一些非常普通的食材。冬天進補,必吃下面這“三瓜”,都是家常菜,卻有養生奇效,常吃連蟲草都不如它,錯過就太可惜了!
冬瓜含水量最爲豐富,高達96%;鉀元素含量也相當高,每100g含鉀量爲130mg,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。
鉀是人體中非常重要的一類營養素,補充鉀元素可以將體內多餘的鈉排出,保護心臟功能、補充水分、消腫利尿都非常好。
冬瓜富含人體所需的各種氨基酸,且膳食纖維含量很高,可以降膽固醇、降血脂。
冬瓜能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把多餘的脂肪消耗掉,對防治動脈粥樣硬化有良好的效果。
冬瓜自古被稱爲減肥妙品,因爲它含有丙醇二酸,對防止人體發胖、增進形體健美有重要作用。
絲瓜是典型的低熱量高營養食品。微量元素含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅,是典型的高鉀低鈉食品,對於預防高血壓以及心腦血管疾病有一定作用!
絲瓜中含有的亞麻酸和亞油酸可促進體內脂肪代謝,降低血液中膽固醇和甘油三酯,具有調節血脂作用,可有效防止動脈粥樣硬化和冠心病。
絲瓜含有其他瓜菜所沒有的葫蘆鹼,能調節人體代謝,可用作減肥抗癌防癌的輔助食物。
絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1和使皮膚白皙的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,富含維生素、蛋白質和18種氨基酸,是不可多得的美容食品。
苦瓜中所含的苦瓜皁苷,能夠降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度,減少動脈硬化,進而減少高血壓的發生。
現代醫學發現苦瓜內有一種活性蛋白質,能有效地促進體內免疫細胞殺滅癌細胞,具有一定的抗癌作用。
苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、提高機體抵抗力等作用。
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