荸薺和梨子可以一起煮嗎 荸薺和梨子一起煮有什麼好處
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荸薺和梨子是兩種十分常見的水果,適合大多數人食用並且食用對身體還很有好處,呢麼,荸薺和梨子可以一起煮嗎?
荸薺和梨子可以一起煮。
荸薺和梨子的功效與作用相似,性味不相沖突,並且荸薺和梨子的的主要成分都是水分、碳水化合物、纖維素、少量的蛋白質和脂肪,還有水果中都含有維生素和礦物質,因此不會發生反應或者是相剋,可以一起煮着吃。
梨子有潤肺止咳的作用,食用可以生津、去除肺熱、潤燥,特別是肺熱痰咳者多食,對恢復健康很有益處。荸薺性寒,味甘,入肺、胃經,甘能滋養,滋潤肺部,清除燥熱,因此荸薺和梨子一起吃能潤肺去燥。
梨子性寒,荸薺性寒,食用可以清除體內的燥熱之氣,又降火的作用,因此荸薺和梨子一起煮可以清熱降火。
荸薺中含有豐富的鉀離子,而荸薺和梨子都是高鉀低鈉的食物,一起食用可以促進體內鈉離子的降低,改善血液滲透壓,因此有降血壓的作用。
荸薺中含有一種抗菌成分——荸薺英,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有抑制作用,而梨子中含有的石細胞,可以有效清除牙縫裏的牙菌斑,吃半個梨可以清除牙齒中20%的牙菌斑,因此梨子和荸薺一起食用有抑菌的作用。
荸薺性寒,可以增加腸道的滑利性,而荸薺和梨子中含有豐富的果膠和水份,可以增加腸道的潤滑度,而且荸薺和梨子中含有的纖維素可以促進腸道的運動,有潤腸通便的作用。
梨子和荸薺都含有一定的果酸,可以促進胃酸的分泌,因此梨子和荸薺一起食用具有促進消化的作用。
準備好梨子、荸薺、枸杞、適量冰糖。
1、將枸杞清洗一下,用乾淨的清水浸泡一下。
2、將荸薺的皮削乾淨,梨子去皮去核,切成大小相似的小塊。
3、將泡枸杞的水倒在鍋裏,加入荸薺和梨子煮。
4、煮開加入枸杞,待煮好之後,加入適量冰糖即可。
荸薺和梨子一起煮吃一碗就可以了。
梨子性涼,而荸薺性寒,大量食用會加重體質的寒涼程度,因此不適合多吃,特別是體質寒涼的人,食用的時候更要注意,更是不能多吃,容易出現腹瀉、拉肚子的情況。
荸薺和梨子是兩種十分常見的水果,適合大多數人食用並且食用對身體還很有好處,呢麼,荸薺和梨子可以一起煮嗎?
荸薺和梨子不能長期喝。
1、寒涼之氣會在體內堆積,因此長期食用荸薺和梨子,其梨子和荸薺的寒涼之氣蓄積在體內,會影響脾胃的消化功能,容易導致消化不良或者腹瀉的情況。
2、荸薺和梨子都是季節性的食物,下季之後就很少能看見梨子和荸薺的身影,因此也不能長期食用。
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