什錦海帶怎麼做? 你個步驟輕鬆打造美味佳餚

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食材

海帶 300克小裏脊 200克什錦玉米,豌豆,胡蘿蔔 300克老抽 5ml鹽 10克白糖 5克蒜 10克

先準備好小裏脊,切成0.5cm的絲,過水的海帶切絲,什錦玉米,豌豆,胡蘿蔔。

什錦海帶怎麼做? 你個步驟輕鬆打造美味佳餚

加油燒7層熱,炒切好的肉絲

1炒好肉絲,放入切好的海帶絲,翻炒

炒好肉絲,放入切好的海帶絲,翻炒。

接着加入什錦玉米,豌豆,胡蘿蔔,翻炒兩分鐘後放入醬油。

放入一碗清水,小燉8-10分鐘後放鹽,放糖和蒜末出鍋。

注意事項

如果海帶過厚的話,多燉一會兒,否則傷胃。(如果生的海帶,需要多一道“蒸海帶”的步驟,方便一點的就是買精心處理過的海帶)。

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