喝檸檬水的好處 早晨來杯檸檬水健康好處多
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鬧鐘一響,開啓了多數人忙碌的一天,堆積如山的行程在眼前,但身體醒得太慢可怎麼辦?來杯咖啡?那苦澀或許可以提神,咖啡因卻不是人人適合。不如試試喝杯溫檸檬水,喚醒身體,幫助你面對一天的挑戰。
空腹喝溫水可以溫和地刺激腸胃蠕動,而檸檬中的酸性成分可幫助消化,並淨化肝臟。檸檬水還是天然的利尿劑,幫助身體將毒素一點一點地排出。
柑橘類水果都富含維生素C和抗壞血酸。擁有豐富維生素C的檸檬對緩解感冒症狀十分有益處,而其中的抗壞血酸有助於鐵的吸收,可抵抗壞血病。
檸檬果皮的芳香能對嗅覺產生刺激,給人清爽的感受;而檸檬果汁的酸味則可刺激味蕾,增進食慾。一天的開始由嗅覺與味覺驅動,讓身體自然甦醒。
經過一晚的睡眠,皮膚已流失了水分,看起來暗沉。檸檬水除了補充身體水分之外,維生素C也是一種很好的抗氧化劑,能幫助皮膚對抗環境的摧殘。
檸檬是製作飲料的好果物,其清新的酸味幾乎無所不能搭,不論是檸檬愛玉、綜合果汁,檸檬紅茶等冰品、熱飲,都是生活中隨處可見的。
烹飪有腥羶味的魚肉海鮮類,可在烹調過程運用檸檬進行調味,亦可將檸檬片或檸檬汁在起鍋前放入點綴,不只可去腥除膩,還可保留完整的維生素。
感冒時喉嚨的不適很令人困擾,應補充水分來緩解。一有感冒症狀時,馬上飲用溫熱的蜂蜜檸檬水,可舒緩喉嚨的發炎症狀,減緩感冒惡化。
將榨汁剩下的檸檬果皮放進冰箱可除臭殺菌,用果皮在鍋具髒污上搓洗可去除污垢,另外,把切好的蔬果浸泡過檸檬水可防止氧化變黑,保持新鮮。
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