推薦七款黃瓜減肥食譜 讓你保持苗條好身材
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黃瓜是我們最常見的蔬菜之一,它的汁液非常豐富,而且含有各類營養素,既能利尿消腫又可抑制脂肪生成,具有很好的減肥作用。黃瓜的味道十分清香,可以生吃也可以熟吃,能製作出各類美味的食物,是夏季減肥的首選,下面我們就來看看都有哪些推薦的黃瓜減肥食譜吧。
一,黃瓜雞蛋湯
首先把黃瓜洗淨然後切片,雞蛋在碗中打散,鍋內倒植物油燒熱,然後把黃瓜片放入鍋內翻炒出清香的味道,接着加入適量的清水轉大火燒沸,把蛋液倒入攪勻,還可以加入一些胡蘿蔔片,出鍋之前放少許的食鹽,喜歡香油的話也可以淋上一點,這樣美味營養的黃瓜減肥湯就做好了。
二,黃瓜熗木耳
把木耳在溫水中泡發,然後在放了鹽的沸水中焯一下接着馬上過涼裝盤。黃瓜洗淨切片,放入少許的食鹽醃製幾分鐘後同樣裝盤,小蔥洗淨切絲裝盤。鍋內倒油燒熱,然後放入花椒粒和紅辣椒爆出香味,最好把它們撈出來,把熱油澆在準備好的食材上,香味四溢,之後撒上適量的糖醋、醬油和香油攪拌均勻就可以吃了。
三,黃瓜炒香腸
把黃瓜洗乾淨然後切成薄片,選擇自己喜歡的雞肉腸或者是豬肉腸都可以,然後切片。鍋裏倒入少許食用油,燒熱之後先把黃瓜片放入翻炒,炒出清香的味道之後再把香腸片一同放入繼續翻炒片刻,最後撒上少許的食鹽就可以了。這道菜的做法非常簡單,做早餐時只要短短几分鐘就可以完成了。
四,醋汁酸黃瓜
先把黃瓜洗淨對半切開,然後縱橫交錯有規律的用刀子劃開,但是千萬注意不要劃斷,這麼做的目的是讓醬汁可以更好的入味。然後把鹽撒在黃瓜上,醃製半個小時左右,再用冷水沖洗掉表面的食鹽,最後用蒜末、醬油、白醋、麻油、白糖調製成醬汁淋在黃瓜上,放入冰箱冷藏一晚即可食用清脆爽口的酸黃瓜了。
五,蔬菜黃瓜卷
把香菇泡發切成細絲,胡蘿蔔和萵筍洗淨切絲備用。黃瓜兩頭切掉,然後切成長條片狀,把萵筍絲和黃瓜片撒上少許的食鹽、生抽和雞精醃製一段時間,胡蘿蔔絲和香菇絲放入沸水中焯一下然後撈出。之後把黃瓜片攤開,把胡蘿蔔絲、萵筍絲和香菇絲放在上面捲起,可以用牙籤固定一下,這樣吃起來也更加方便。
六,黃瓜粥
將黃瓜洗淨,去皮去心後,切成薄片,將生薑切成絲,放在旁邊備用。將大米放入鍋內,淘洗乾淨,在鍋內加入適量的水,將生薑倒入鍋中。把鍋置於竈上,點燃竈火,用大火燒開後,將黃瓜片倒入鍋中,改用小火慢慢煮至米爛,再煮至湯稠,起鍋前,放入少許精鹽調味即可。
七,黃瓜洋蔥沙拉
先將黃瓜洗乾淨切片,然後將半個洋蔥切成細絲狀,直接裝盤即可。在一個空碗中加入米醋、白砂糖、大蒜末等調味料混合均勻,直接澆到黃瓜上和洋蔥上,最後撒上一層胡椒粉醃製一個小時即可食用了。
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