七款養生湯調理腸胃
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夏季氣溫不斷升高,各種病菌滋生速度加快,再加上夏季流汗多體質較弱,由於一不小心就會感染各種疾病,腸胃病是夏季高發疾病,那麼該如何調理腸胃呢?喝湯是最直接最便捷的調整胃腸道的方法,以下小編介紹的幾款湯水含有蔬菜、藥材、肉類,不但味道鮮美而且還具有滋補功效,下面一起來看看。
鳳梨苦瓜湯
原料:苦瓜半個,新鮮鳳梨半個,排骨適量
調料:酒、鹽少許
做法:
1、將排骨汆燙去掉血水後,加入酒1大匙及適量的清水,中火煮約20分鐘。
2、將苦瓜洗乾淨後,去籽切成塊,並把鳳梨去皮去心,切塊備用。
3、把苦瓜和鳳梨放入煮好的排骨湯中,再用小火燉煮約30分鐘。
4、最後加入適量鹽調味即可飲用。
喝菠蘿苦瓜湯,除了可以降火清熱,這道湯還能促進消化、強健腸胃,使排便更通暢,毒素更容易排出。
牛蒡蓮藕湯
原料:牛蒡半斤,蓮藕200克,排骨適量
調料:鹽少許
做法:
1、先將排骨洗乾淨,汆燙去血水,放在一旁備用。
2、再把牛蒡及蓮藕去皮、切片。
3、加入適量的清水,大火煮,水煮開之後,將上面準備好的所有材料放入煲中,用文火將材料煮到熟爛。
4、最後,熄火,加入適量的鹽調味即可。
這道湯口感非常清爽,有整腸健胃的功能,坐在辦公室吃完飯不得不窩在座位上的女生,可以多喝。不過排骨可以少放一些,也可以換成瘦肉,這樣纔不會讓你長胖哦。
木耳白菜湯
原料:白木耳50克,小白菜三把,豬腸200克
調料:鹽少許
做法:
1、先將白木耳放在水中泡軟,然後去掉蒂頭。
2、將小白菜洗乾淨,切成段;再將豬腸洗淨,同樣也切成小段。
3、在鍋中放入適量的清水,煮開後,加入白木耳和豬腸,煮大約20分鐘後加入小白菜,再煮5分鐘。
4、最後,加入少量的鹽調味即可。
久坐辦公室常常會發生便祕現象。這道相當清淡好喝的木耳白菜湯,可以有助於潤腸通便,讓你身體裏的穢物更快地排出。對於腸胃的強健和養護非常有幫助哦!
陳皮蘿蔔湯
原料:白蘿蔔一個,陳皮、山楂各10克
調料:鹽少許,香菜少許
做法:
1、先將蘿蔔洗淨後,去皮切塊,同時,將香菜洗乾淨,切碎。
2、把陳皮和山楂過水洗一遍。
3、在煲中放入適量的清水,煮開之後,將以上所有材料放入,用大火煮,煮開之後轉成小火,煮到蘿蔔熟爛。
4、加鹽調味、撒上香菜即可。
陳皮具有止咳化痰的功效,配上高纖維的白蘿蔔,可以促進腸胃蠕動,改善腸胃功能,很適合當作夏天的補方。
酸梅湯
原料:烏梅15克,甘草10克,麥芽10克,洛神 20克,山楂15克
做法:
1、首先,將所有的藥材用清水洗一遍。
2、然後,加入適量的清水,放入以上所有材料,用大火煮。
3、等到水煮開後,轉成小火再煮5分鐘即可。
酸梅湯很多人愛喝,但很少人知道它也是一道幫助消化、強健腸胃的良方。自己動手做的酸梅湯口感會比較香醇,材料也很足,在飯後簡單煮一下就可以喝了,喝完腸胃自然舒服健康。
山藥甜湯
原料:新鮮山藥200克
調料:冰糖適量
做法:
1、首先要把山藥洗淨,然後去皮,切成丁。
2、在煲中加入適量的清水,用大火煮開之後,放入山藥丁,用小火熬煮約30分鐘。
3、最後,加入適量的冰糖調味即可。
如果你常常拉肚子,或者有腹痛之類的腸胃問題,這道甜湯可以幫你慢慢改善這些問題哦。以後,出現腹痛、腹瀉,除了不要亂吃生冷的食物,儘量保持腹部的溫暖,吃清淡食物,還要記得喝這道湯來保養腸胃哦。
苦瓜梅子雞湯
原料:苦瓜1條,酸梅15顆,雞腿肉適量
調料:鹽少許
做法:
1、將苦瓜洗乾淨之後,去籽切塊。
2、再把雞腿肉切成塊,然後汆燙,去掉血水。
3、將以上所有材料放入煲中,加入適量的水煮開,然後再轉成小火,煮至雞肉熟爛。
4、最後,加入少許的鹽調味即可飲用。
這道湯的口感很特別,酸中帶苦!它同樣是非常低熱量而又可以健腸胃、促消化的靚湯哦!加入雞肉來燉煮,除了熱量不高之外,夏天喝還可以清暑解熱,幫助排便,調理腸道。
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