春季最有效養肝食譜
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春天是養肝最好的季節,調養起來效果更佳。那麼如何如何養肝呢?春季吃什麼養肝最有效呢?應該多吃一些涼性食物,例如粥類、茶水、水果等等,這樣能夠減少肝火旺盛或者肝氣鬱結的情況出現。下面小編就給大家推薦幾款春季養生食譜,養肝效果顯著,一起來看看。
一、山藥薏米粥
材料:山藥、薏米、蓮肉、大棗、小米、白糖
做法:
1、將所有的材料洗乾淨,山藥切片
2、將食材一起放入鍋中,加入適量的清水煮粥
3、粥熟之後加入少量的白糖調味,這就可以直接食用了。
功效:春天的時候由於雨水比較多,所以人體中溼氣就會更重,薏米能夠有效的排出體內的溼氣,有效的促進體內的新陳代謝。養肝時一定要注意健脾,春季的時候由於肝火旺盛,所以脾胃很容易變得虛弱,最終導致消化系統功能紊亂。這種山藥薏米粥是一種常見的補脾胃的食譜。
注意事項:煮山藥的時間最好控制在20分鐘左右,否則會破壞其中含有的營養物質。另外,如果患有糖尿病或者便祕的患者,不能吃這道粥,否則容易加重病情。
二、枸杞粥
材料:枸杞、大米
做法:
1、將大米淘洗乾淨,放入鍋中煮粥
2、半熟的時候加入洗乾淨的枸杞子
3、煮熟之後就可以直接食用了。
功效:這道食譜主要治療那些頭暈、耳鳴的患者,如果是肝炎患者,那麼吃這道食譜能夠有效的保護肝臟,令體內的肝細胞再生。春天吃什麼養肝,這道食譜就是一個很好的選擇。
三、銀耳百合香蕉羹
材料:幹銀耳、新鮮百合、香蕉、枸杞、冰糖
做法:
1、將幹銀耳浸泡在水中,散開之後洗乾淨,放入鍋中蒸煮半個小時
2、將新鮮百合洗乾淨,香蕉去皮之後切片;
3、將所有的食材一起放入鍋中,加入準備好的枸杞和冰糖。
4、加入適量的清水,蒸煮半個小時就可以起鍋食用了。
功效:這道食譜中含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,不僅具有養肝的作用,還能夠美容皮膚。銀耳能夠有效的提高肝臟的解毒功能,長期食用還能夠有效的減肥、治療便祕的作用。
注意事項:如果患有呼吸系統疾病,那麼可以多吃這道菜可以有效的緩解,但是如果有濃痰,那麼最好不要吃銀耳,否則疾病會更加的嚴重。
四、拌豬肝菠菜
材料:豬肝、菠菜、海米、香菜、調味品
做法:
1、將豬肝洗乾淨之後切成小薄片
2、放入開水中焯一遍,半熟之後撈出過涼水,然後瀝乾水分
3、將菠菜洗乾淨之後切成長段,讓如開水中焯一遍之後過涼水,瀝乾水分備用
4、將香菜切成長段
5、將菠菜放入盤子中,隨後放入豬肝、香菜、海米,然後放入適量的調味品,攪拌均勻之後就可以直接食用了。
功效:菠菜和豬肝都是很好的養肝食材,兩者互相結合之後效果更佳。
五、蜂蜜茶
材料:蜂蜜、食醋
做法:將蜂蜜和食醋按照2比1的比例混合,然後衝入溫開水,攪拌均勻之後食用。
功效:每天空腹的時候或者是飯後三個小時的時候食用,具有很好的養肝作用,春天吃什麼養肝,蜂蜜茶就是一個不錯的選擇。
春天吃什麼養肝,最好是通過食物來調養,不要輕易吃藥,這樣才能夠令身體更加的健康。除了上述的食物和食譜之外,日常還應該補充優質蛋白質、攝取維生素和無機鹽,這樣才能夠調養好肝臟、提高身體的抵抗力。
日常的飲食還是要以清淡爲主,少吃一些酸性、乾澀的食物,否則容易導致出現肝功能偏亢的情況發生。少吃一些油膩、生冷的食物,否則會影響身體中的肝臟代謝,加重肝臟的負擔。
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