春季哮喘高發時期 五大食譜促進食慾和病癒
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到了春季,很多疾病也變得“猖狂”,其中哮喘就是春季最常見高發的疾病,在治療哮喘病上,除了採用藥物治療外,還可以採用飲食療法,在這裏中醫專家爲大家推薦五款治療哮喘的養生食譜,通過食療,可加強藥物等治療方法,提高身體抵抗力,促進食慾和病癒。下面就一起來看看這幾款食譜的做法吧。
一、金蕎麥瘦肉湯
材料:豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生薑3片,紅棗5枚。
做法:
1、豬肉洗淨切成塊,放入沸水中;
2、金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗乾淨,全部放入燉盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。
食用方法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。
功效:本湯適用於內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
二、枇杷葉粳米粥
材料:枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。
做法:
枇杷葉洗淨後,用乾淨的紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣後加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。
食用方法:早晚各食用1次,趁溫服用;3~5天爲1個療程。
功效:本粥適用於痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱以及呼吸困難)之咳嗽者。
三、杏仁粒大米粥
材料:杏仁120克,大米30克,白糖150克。
做法:
1、把杏仁用開水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗淨,切成小粒狀,再用冷水浸泡;
2、大米洗淨,用冷水浸泡30分鐘;
3、然後將杏仁粒和大米攪均磨爛後,加入清水600毫升,過濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置於火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可。
食用方法:可隨意飲用。
功效:適用於內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。
四、白蘿蔔胡椒湯
材料:白蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑4片,陳皮1片。
做法:
加清水500毫升,煎煮30分鐘後,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖均後分別裝在兩個碗中,備用。
食用方法:可每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。
功效:本湯適用於抑鬱胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
五、蜂蜜白蘿蔔汁
材料:白皮大蘿蔔1個,蜂蜜100克。
做法:
把白皮大蘿蔔洗乾淨後,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗內,加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。
食用方法:每天食用2次,早晚各1次,適量服用。
功效:本汁適用於急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
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