助寶寶吸收消化食譜
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媽媽們會擔心寶寶吃什麼才健康營養長得快呢?現在看看下面的三款食譜,美味營養還有助於寶寶吸收消化哦。媽媽們不妨做做給寶寶吃。
三文魚泥
食譜介紹
原料:三文魚30克、香油適量。
做法:
1. 三文魚洗淨後去皮,放入碗內。
2. 上鍋隔水蒸7分鐘左右。
3. 取出魚肉碾成泥,加少許香油即可。
健康提示
營養盤點:三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,它是寶寶腦部、視網膜及神經系統必不可少的物質,此外,它還含有豐富的蛋白質、鈣、鐵及維生素D等,且易吸收、消化,是特別適合小寶寶的營養美味。
水果藕粉
食譜介紹
材料:藕粉50克,蘋果(或桃、楊梅、香蕉適量),清水250克。
製作:
1、將藕粉加適量水調勻;蘋果去皮,切成極細末。
2、鍋置火上,加水燒開,倒入調勻的藕粉用微火慢慢熬煮,邊熬邊攪動,熬至透明爲止,最後加入切碎的蘋果,稍煮即成。
3、製作時,把水果洗淨後,最好用小勺刮成泥,以利嬰兒消化吸收。
健康提示
此羹含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素,營養價值高,是嬰兒良好的健身食品,具有健脾開胃,補血止瀉作用。適宜4-6個月嬰兒食用。
適合月齡:6個月以上且對魚肉無過敏情況發生的寶寶。
冰糖雪耳窩蛋
食譜簡介
原料: 鵪鶉蛋3只、幹雪耳3克、冰糖4克。
製法: 將雪耳浸發15分鐘後,洗淨剪開,並放入滾水中約半分鐘便撈起,放入盅內加入冰糖。然後把鵪鶉蛋原只打入碗內,再放入鑊中用滾水浸至僅熟,撈起備用。 在裝雪耳的燉盅內倒入滾水加蓋燉40分鐘取出,把僅熟的蛋放入盅內浸熱即可食用。
健康說明
營養成份: 含蛋白質2克、脂肪1.4克、碳水化合物5.4克,能產生熱量43千卡(179.7千焦耳)。含維生素A 43微克、磷34毫克。
特點: 清淡爽滑,甘甜可口。適合餐後甜品飲食,或作爲加餐和宵夜。
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