寶寶感冒咳嗽飲食食譜 這麼吃幫助寶寶強健體魄增強抵抗力
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寶寶生病了,新手媽媽傻眼了!究竟應該給生病期間的寶寶吃什麼?怎麼吃?這可是個大問題!正確的飲食,可以幫助寶寶增強強健體魄和御病能力。
風寒感冒一般起病較急,初始症狀爲鼻塞、打噴嚏、咽部腫痛、吞嚥時有疼痛感、聲音嘶啞、扁桃體紅腫、頭痛、乏力倦怠等,如果沒有其他併發症的話一般5~7天自愈。
寶寶感冒發燒期間的飲食原則是:多進食清淡、流食或半流食、提高免疫力的食物,適當飲水。
白粥、麪條:這類主食清淡少油,爲半流食狀,寶寶易於接受,還可以提供能量。
綠豆湯:綠豆屬涼性,有清熱解毒、消暑的作用。
牛奶:牛奶可給寶寶提供一定量的蛋白質和礦物質。
鮮果汁:在夏天喝西瓜汁,有清熱解暑、止渴、利尿的作用;在秋冬季節喝鮮梨汁,有潤肺、清心、止咳、去痰等作用,喝新鮮橘子汁有去溼、化痰、清肺、通絡等作用
富含維生素C的食物:維生素C可增強體內的吞噬細胞以及白細胞殺傷進入機體內病原微生物的能力,這類食物有圓椒、綠葉菜、水果等。
富含維生素A的食物:在感冒高發季節多吃些富含鋅的食物,有助於機體抵抗感冒病毒。瘦肉、家禽肉含鋅最爲豐富,豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品,可以適當選用富含鋅的食物。
冬春季節體內缺乏維生素A是兒童易患呼吸道感染疾病的一大誘因,富含維生素A的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝臟、奶類等適當飲水多喝水可以輔助排毒、利尿,緩解寶寶的不適症狀
材料:獼猴桃、酸奶各適量。
做法:獼猴桃去皮,切丁。最後淋上酸奶。
解讀:獼猴桃富含維生素C,有增強免疫力的作用。
風熱咳嗽的主要臨牀表現爲惡風發熱、咳嗽,咳痰黃稠、不易咳出,咽喉疼痛,鼻流濁涕等;嚴重時還會氣喘鼻扇,煩躁不安等。
寶寶風熱咳嗽時應吃一些清肺解熱、化痰止咳的食物。
材料:雪梨、川貝、南杏、北杏、冰糖各適量。
做法:①雪梨洗淨,去核切塊;川貝、南北杏放在袋子中,用擀麪杖碾碎。②燉鍋中加適量清水,放入所有材料,加適量冰糖,小火煮2小時。
解讀:川貝一般用於止咳化痰,對肺虛、各種咳嗽症狀有緩解的功效。南北杏含豐富的維生素E,具有潤肺平喘、生津開胃、潤腸等作用。梨性寒,有清熱、化痰、止咳的作用。
材料:梨、蜂蜜、冰糖各適量。
做法:①將梨洗淨去皮去核,放入碗中,放入蒸鍋,蒸熟取出。②放置到常溫後加入蜂蜜、冰糖調味即成。
解讀:梨含有豐富的維生素C、蘋果酸、鈣、鐵、鉀等營養成分,具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效,對寶寶風熱咳嗽具有輔助緩解作用。
材料:荸薺適量。
做法:取2~3只荸薺去皮,切成薄片,放入鍋中,加一碗水,在火上燒5分鐘即可。
解讀:此方對熱性咳嗽吐濃痰者效果較爲明顯。
材料:白蘿蔔適量。
做法:白蘿蔔洗淨,切成4~5個薄片,放入小鍋內,加大半碗水,大火燒開
後改用小火煮5分鐘即可。
解讀:此方治療風熱咳嗽、鼻乾嚥燥、乾咳少痰的效果很好。
一般來說,如果寶寶是刺激性乾咳,痰液清淡,不發熱,沒有呼吸急促和其他伴隨症狀,則可推斷爲冷空氣刺激性咳嗽。冷空氣是單純物理因素,刺激呼吸道黏膜引起刺激性咳嗽。此病症好發於戶外活動少的寶寶,突然外出吸入冷空氣,嬌嫩的呼吸道黏膜就會出現充血、水腫、滲出等類似炎症的反應,因而誘發咳嗽反射。
寶寶風寒咳嗽後,家長也要注意,一些食物是不宜吃的,如綠豆、螃蟹、田螺、柿子、柚子、香蕉、甘蔗、西瓜、茄子、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
材料:梨、冰糖各適量。
做法:梨洗淨,橫斷切開挖去中間核後,放入2粒冰糖。再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可。
解讀:梨具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效。
材料:紅糖、鮮姜、紅棗各適量。
做法:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克,水三碗煎至過半,熬成湯後服用。
解讀:該湯有止咳驅寒、清熱通便的功效。
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