牛奶窩蛋蓮子湯 美容養顏
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牛奶窩蛋蓮子湯,名字聽起來有點怪。但不要小看它,也不要忽略它,因爲它是很好的美容養顏的湯品哦!
製作材料:
主料:雞蛋100克,蓮子100克
輔料:西谷米50克,牛奶500克
調料:姜2克,冰糖15克
製作方法:
1. 西米用清水浸15分鐘,略洗,瀝乾水分,備用;
2. 蓮子去芯、洗淨;
3. 將適量清水注入煲中,放入蓮子和薑片,用慢火將蓮子煮軟;
4. 撈出薑片棄掉,加入冰糖煮溶;
5. 注入牛奶煮開後,放入西米,要不停地攪到西米,煮約10-15分鐘直到發現西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點,再將雞蛋逐個打入,再次開鍋即可。
功效:
美容養顏,滋陰補虛,健脾開胃
牛奶窩蛋蓮子湯您學會了嗎?趕快收藏起來並把它煲製出來吧!美容養顏,就從現在開始!
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