近視眼的福音 四款食療湯解決眼睛疲勞
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核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克、紅棗(去核)250克、枸杞子150克,與鮮豬肝200克一同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時備用。每日取2—3湯匙,打入2個雞蛋,加糖適量蒸爲羹。本方有益腎補肝、養血明目之作用。可治療近視、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝痠軟等症。
龍眼枸杞蒸仔雞
用童子雞1只,去內臟後納入龍眼、枸杞子、紅棗各30克,上鍋蒸熟,調味食用。此品具有養血健脾、益肝明目之功效,可治療近視、眼疲勞、頭昏心悸、失眠神疲等症。
核桃乳蜜飲
用適量黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內。每次各取一湯匙,衝入牛奶(或豆漿)一杯,並加蜂蜜一匙調服。本方能滋補肝腎、明目潤燥,主治近視及雙目乾澀、大便燥結諸症。
鮮牡蠣肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生薑、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸15分鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調以上述作料,連湯吃下。該方具有滋腎養肝、補血明目的功效,擅治近視、視物昏花,或久病體虛、頭昏目眩者。
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