菠蘿蜜怎麼看熟不熟 菠蘿蜜煲湯能喝嗎
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從超市買了一個菠蘿蜜回來,總感覺沒有熟,菠蘿蜜怎麼看熟不熟?菠蘿蜜煲湯能喝嗎?
沒有熟透的菠蘿蜜帶着微微的青色,外殼爲橙黃色,兩端爲青色,說明剛剛成熟,外殼爲褐色或者青色,說明比較生,成熟的菠蘿蜜顏色要深一點,會是淡黃色。
用手摸一下菠蘿蜜表皮,如果說表皮能夠按下去,不扎手,微微軟,說明菠蘿蜜成熟了,如果是手感比較尖銳,說明菠蘿蜜還比較生,需要放2~3天左右。
成熟後的菠蘿蜜能夠散發出濃郁香味,表皮會有一點點開裂,如果菠蘿蜜聞不到香味,說明還沒有成熟。
菠蘿蜜煲湯能喝。
菠蘿蜜中含有豐富的維生素,菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質,可以有提高抵抗力,且菠蘿蜜中還含有豐富的鐵和鉀等微量元素,可以補充身體所需要的微量元素,可以將菠蘿蜜和排骨或豬蹄一起煲湯。
但是要注意在飲用時一定不要過量,因爲菠蘿蜜屬於熱性食物,如果飲用過多會增加胃腸道負擔,引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良症狀。
吃菠蘿蜜的好處是可補充身體所需要的營養物質,壞處是會增加胃腸道負擔,主要分爲以下幾點。
1.菠蘿蜜中含有豐富的維生素B和維生素C,可以很好的促進患者身體對營養物質的吸收,還可幫助身體提高抵抗力。
2.菠蘿蜜中含有大量糖類、蛋白質、維生素等物質,對於維持人體正常生理機能有一定作用,還可以改善局部血液循環。
3.但是菠蘿蜜中含有的糖分比較高,吃太多可能會增加胃腸道負擔,引起腹脹、腹痛、腹瀉、噁心嘔吐等消化不良症狀。
菠蘿蜜可以冷凍在冰箱裏慢慢吃,但是時間不宜過長。
菠蘿蜜放在冰箱冷凍,能夠有效的抑制細菌和微生物的滋生,從而可以使菠蘿蜜保存的時間更長一些。
但是菠蘿蜜在冷凍室存放的時間儘量不要超過一週,長時間存放會導致菠蘿蜜的營養成分流失,喪失口感。
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