糉子可以放微波爐加熱嗎 糉子微波爐加熱多久
本文已影響2.55W人
本文已影響2.55W人
這端午節馬上就要到了,家裏都包了好多糉子,公司也送了糉子禮盒,但這糉子煮起來太費時間了,不知道可不可以放微波爐加熱呢?
熟糉子冷了可以放微波爐加熱。
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具,可以快速加熱食物,如糉子,不過糉子本身水分較少,用微波爐加熱的話,要注意在表面撒點水,避免水分流失過多的,導致糉子變得乾硬,而且還有留意加熱的時間,避免過度加熱導致糉子焦糊而無法食用。
但要注意如果是生的糉子不宜放微波爐加熱,以免糉子難以煮熟,出現夾生的現象,最好是高壓鍋或普通鍋煮1小時爲宜,這樣煮出來的糉子更軟糯可口,味道更好。
糉子微波爐加熱多久和糉子是常溫、冷藏、冷凍有關。
1、如果是糉子是放在常溫下,涼了要用微波爐加熱的話,一般中火加熱1-2分鐘即可。
2、如果糉子是放冰箱冷藏保存,從保鮮櫃裏拿出的糉子,需要用微波爐高火加熱2分鐘左右,個頭較大的糉子,加熱時間可酌情延長30秒左右。
3、如果糉子從冰箱冷凍櫃裏拿出來,不解凍加熱的話,需微波爐高火加熱3分鐘左右。
可以剝皮,也可以不剝皮。
糉子的皮也就是糉葉,糉葉不屬於不能用微波爐加熱的東西,可以和糉子一起放入微波爐中加熱,而且連同糉葉一起加熱,還有助於保持微波爐的潔淨,避免糉子裏的糯米黏在微波爐壁上。
要注意,如果糉子剝皮再加熱的話,要用可以微波爐加熱的碗承裝,同時在表面撒少許水,以保持糯米的含水量和軟糯口感。
要放少許水。
因爲微波爐在加熱的過程中,其微波輻射會導致食物內的極性分子,如水、脂肪、蛋白質、糖等被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪,這種震盪不僅使得食物受熱均勻,升溫速度快,還會導致食物流失水分,而糉子本身是含水量較低的食物,如果直接將其放入微波爐加熱的話,加熱完成後水分會更少,吃起來口感就偏硬,不好吃。
如果是熟糉子用微波爐加熱方法如下:
1、先將熟糉子的外包裝拆開。
2、然後將包裹糉子的棉線和糉葉去掉。
3、把糉子放入可以微波爐加熱的碗中。
4、在上面撒少許水分,以免加熱過程中糉子流失水分,導致口感變差。
5、設置微波爐高火加熱2分鐘即可熱透食用,如糉子個頭較大或是肉餡的話,可增加時長30秒-1分鐘。
6、如果是冷凍的糉子,用微波爐加熱時間會長一些,一般需要3-5分鐘,加熱到糉子按壓發軟就說明熱好了。
正確加熱糉子不會爆炸。
糉子並不屬於全封閉的食物,用糉葉包裹的糉子存在一定的縫隙,在用微波爐加熱的時候,糉子會有孔洞進行透氣的,將微波加熱的壓力釋放出來,所以即使是將帶有糉葉的糉子放進微波爐加熱,只要時間掌握合適,一般是不會引起爆炸的,無需擔心。
但要注意,如果購買的是真空包裝的糉子,則需要將糉子最外層的真空包裝撕掉,或撕開一個小口子,再將糉子放進微波爐中加熱,這樣可以避免外包裝袋因受熱膨脹,無法釋放壓力而發生爆炸的現象。
螃蟹可以放微波爐加熱嗎 微波爐加熱螃蟹需要多長時間
微波爐加熱包子要幾分鐘 如何用微波爐加熱包子
微波爐熱包子幾分鐘 微波爐熱包子可以放塑料袋嗎
花螺可以放微波爐加熱嗎 花螺怎麼用微波爐加熱
微波爐加熱栗子多久 微波爐加熱栗子會爆炸嗎
熟螃蟹可以放微波爐加熱嗎 微波爐熱螃蟹幾分鐘
微波爐熱包子的溫度 用微波爐熱包子可以把袋子放進去嗎
栗子可以微波爐加熱嗎 栗子微波爐加熱爲什麼會炸
餃子微波爐幾分鐘才熟 熟餃子可以用微波爐加熱嗎
速凍包子可以用微波爐加熱嗎 包子微波爐幾分鐘
花螺可以放微波爐加熱嗎 花螺怎麼用微波爐加熱
微波爐加熱
板栗可以放微波爐加熱嗎 板栗放微波爐要多久
栗子微波爐加熱多久 栗子用微波爐加熱注意事項
糉子能用微波爐加熱嗎
微波爐加熱包子要幾分鐘 微波爐加熱包子技巧
微波爐可以用鐵碗嗎 微波爐加熱的13大禁忌
微波爐加熱包子要幾分鐘 微波爐加熱的13大禁忌
【糉子微波爐加熱要多久】微波爐加熱糉子要多久
包子可以用微波爐加熱嗎 包子如何用微波爐加熱
生栗子可以用微波爐變成熟的嗎 板栗微波爐加熱會炸壞嗎
年糕可以放微波爐加熱嗎 用微波爐加熱年糕怎麼才能不硬
微波爐熱包子幾分鐘多少度 微波爐加熱包子技巧
橙子可以微波爐加熱吃嗎 橙子放微波爐加熱能止咳嗎
糖炒栗子微波爐加熱栗子會爆嗎 栗子如何用微波爐加熱
糉子微波爐加熱要幾分鐘 糉子二次加熱是煮還是蒸
包子可以用微波爐加熱嗎 微波爐加熱包子幾分鐘
栗子放微波爐加熱會爆嗎 怎麼用微波爐做生栗子
微波爐可以熱包子嗎 用微波爐熱包子需要多久
榴蓮能放微波爐加熱嗎 未熟的榴蓮放微波爐加熱多久