菠蘿蜜吃了有什麼功效與作用 菠蘿蜜可以放冰箱冷凍保存嗎
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菠蘿蜜的味道非常的甘甜,就是不知道吃了有什麼功效與作用?如果吃不完的話,可不可以將菠蘿蜜放到冰箱冷凍保存?
菠蘿蜜的果肉富含糖分、維生素、菠蘿蜜蛋白酶以及多種有機酸,食用起來果汁鮮甜,有很好的生津止渴、潤喉去燥的功效,適合口乾舌燥的人的食用。
菠蘿蜜中還含有豐富的蛋白酶,而這些蛋白酶能有效分解腸胃中食物裏的蛋白質,增加腸胃的蠕動,促進代謝廢物的排泄。
菠蘿蜜中含有的維生素B族能有效滋養皮膚,長期食用的話可以有效防止皮膚乾裂,保持頭髮光亮。
可以。
菠蘿蜜是一種熱帶水果,其果肉水分含量較低並且耐低溫,所以是可以將菠蘿蜜可以放入冰箱進行冷凍,而且將菠蘿蜜冷凍後,果肉的味道會變得另有一番風味。
但要注意不要將菠蘿蜜放置在冰箱中冷凍超過一週的時間,因爲時間過長可能會導致菠蘿蜜的營養成分流失,而且還會影響口感,建議在冷凍前將菠蘿蜜用食用保鮮膜進行密封,再放入到保鮮盒中進行冷凍,防止菠蘿蜜的口感以及營養成分遭到破壞。
可以。
菠蘿蜜裏面的細絲可分爲黃絲及白絲,其中黃絲實際上就是菠蘿蜜的幼果,其營養價值與菠蘿蜜果肉相似,食用後也能進行消化和吸收,所以可以正常食用,只是味道沒有菠蘿蜜果肉甜。
而白絲是沒有成熟的菠蘿蜜果肉的合成纖維,也可以適量食用,但由於白色果絲,其營養價值較低,且口感較爲清淡,一般較少食用。
煮熟後能吃。
將菠蘿蜜剝去果肉後,還會剩下核,而這個菠蘿蜜的核也是可以食用的,但一定要煮熟後再吃,不能生吃,生吃菠蘿蜜的核會加重腸胃的消化負擔,進而可能會引起腹痛、腹瀉等不適。
適量食用一些煮熟後的菠蘿蜜核,對身體有一定好處,菠蘿蜜的核含有較多的纖維物質,食用後能促進腸胃消化,緩解便祕,並且對增強身體抵抗力也很有幫助;但注意不要一次性食用過多,因爲菠蘿蜜核性熱,食用較多可能會引起上火,如有對菠蘿蜜核過敏的人注意不要食用。
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