薄荷雞蛋餅

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雞蛋餅非常的好吃,如果加入薄荷,就變成了薄荷雞蛋餅,味道會帶有薄荷特有的清涼口感,在夏天的時候還有清熱解暑的功效呢,今天就來學習一下薄荷雞蛋餅怎麼做吧!

食材

主要食材:薄荷50克。

其他食材:雞蛋3個,麪粉50克,油、鹽適量。

薄荷雞蛋餅

做法步驟

1.先將薄荷洗淨,鹽水裏泡一會。

2.三個雞蛋打到麪粉裏。

3.將薄荷葉切碎放入碗中。

4.加適量鹽和清水攪拌均勻。

5.平底鍋燒熱倒油,油熱後把蛋糊倒進鍋裏。

6.翻面,兩面烙的金黃即可出鍋。

7.最後切塊裝盤即可。

薄荷雞蛋餅 第2張

功效

清熱發汗、疏肝理氣、開胃。

薄荷雞蛋餅 第3張

成果圖

薄荷雞蛋餅 第4張

精彩圖片

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